亚麻籽胡萝卜软欧
胡萝卜做为一种天然色素，既有漂亮的颜色又有丰富的营养价值，特别适合老人和孩子食用。
原料：高筋面粉、鸡蛋液、胡萝卜丝、干酵母、白糖、牛奶、亚麻籽、黄油。
做法步骤：
第1步、除了黄油和亚麻籽以外的所有材料倒入面包机里启动揉面程序，大约28分钟。
第2步、大约10分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序。
第3步、距离揉面程序结束5分钟的时候倒入亚麻籽直到揉面程序结束。
第4步、取出放入碗中进行一次发酵。
第5步、面团达到完全扩展阶段。
第6步、发酵好的面团。
第7步、揉揉排气。
第8步、分成两份。
第9步、取一份直接用手拍成圆形。
第10步、边缘向中间折叠。
第11步、整形后等待二次发酵。
第12步、待出酵至1.5倍大的时候筛上一层薄薄的高粉。
第13步、割出花纹。
第14步、烤箱180度预热好放入烤盘中层转150度上下火烤25分钟立即取出。
第15步、漂亮的花纹。
第16步、加入胡萝卜的欧包颜色是非常漂亮的黄色。
第17步、成品。
第18步、成品。
第19步、成品。
第20步、成品。
第21步、成品。
来自 美食天下 尖角小荷 的作品。
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