清明放假,闲来无事,一边逗娃一边看书,娃的有事机里讲到吃糖葫芦,然后这个娃就说要出去买来吃,可我又真是懒得动啊,卖糖葫芦的地方实在是太远了,所以,只好在家动手做了。家里正好有草莓,而且娃也很喜欢吃草莓,就干脆像蘸糖球那样,把草莓裹上糖当糖葫芦吃吧。别说,还不错,只是最后糖稀有些厚了,然后蘸到草莓上都变得很硬 了,而且我家没有长签子,我用的是牙签。草莓这样做,不仅小朋友喜欢,大人也爱吃。
其实这种水果糖葫芦也是有卖的,串上好几种水果,然后在糖稀中滚一圈就好了,然后这么一串就卖3块钱……一串山楂糖葫芦也是3块钱,一个山楂中间夹上核桃的是8块钱,这个价格我也是没啥想说的,记得以前我吃的时候是5毛钱一串,不过吃不了酸,基本不买是真的。现在物价飞涨,糖葫芦也是涨得可以啊。草莓做成这样,甜脆可口,一口一个很好吃 。
1、先准备草莓,将草莓在淡盐水中浸泡10分钟,然后捞出用清水冲洗几遍就可以了。
2、洗好的草莓沥干水份,然后插上牙签。我家里没有长竹签啊,只好用牙签了,吃起来味道都是一样的,所以不要在意我用牙签的事实。
3、锅中放入适量白糖,少许白水,然后小慢熬,等糖稀大泡转成小泡,颜色稍微有点变黄就可以关火了。
4、拿起来一个草莓,在糖稀中滚一圈就行了。我因为是用牙签串了一个,所以熬糖的时候用的是小奶锅,如果是用长签子的话,那熬糖就要用平底锅或大点的什么锅。不过要是想省着点糖,那也可以用小奶锅熬好糖稀,再用勺子将糖稀淋到草莓上也是可以的。
暖暖只是一个喜欢做美食的宝妈,如果菜谱做的有问题,或者您有更好的做法,欢迎留言告诉我。如果您喜欢这篇菜谱,请转发、收藏、评论哟!如果您喜欢暖暖做的菜,请关注暖暖,非常感谢!
如果觉得《草莓这样做 不仅小朋友喜欢 大人也爱吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!