不管在什么时候,美味的零食总是那么吸引人,也是每个吃货都无法拒绝的美味,在家闲着没事,总想来找点吃的来磨牙,更何况家里还有孩子,也很喜欢吃零食。 就制作了这一款香甜酥脆的小零食,不管是孩子,还是我都特别的喜欢吃。喜欢这款小吃的朋友,有时间在家也做点尝尝吧,制作非常简单!
食材准备:面粉,鸡蛋,纯牛奶,黑芝麻,白芝麻,白糖,菜籽油。 先将面粉放入盆中,打入鸡蛋,放入白糖,加入两小勺的食用油。
接着加入适量的清水,边倒水边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状,最后再用手揉成光滑的面团,醒至15—20分钟。醒面可使面团中较干的面絮吸水回软。
然后把醒好的面团放在案板上,用擀杖擀成大的薄片,再用刀切成长条,或切成自己喜欢的形状。
把纯牛奶少倒一点放入一个容器中,把切好的长条,放入牛奶中均匀的沾上一层牛奶。
沾过牛奶之后,再放入白芝麻上,均匀的裹上一层白芝麻或沾一层黑芝麻。剩余的重复以上动作直到全部做完。
锅中倒入菜籽油,油温五成热,下油锅用中小火炸至金黄浮起捞出,想要更加的酥脆,再复炸一次。
磨牙神器小零食就做好了,虽然看着不好看,但是确实很好吃,最重要是自己做,卫生放心!
如果觉得《两个鸡蛋 半碗面 搅一搅 擀一擀 做一道秘制小零食 香酥可口》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!