我们都知道中国的饮食文化可以说是源远流长的，而不同地区也是有不同的饮食文化的，在南北方可能存在着很多饮食文化的差异，那么今天给大家介绍的就是南方人与北方人吃烧烤到底有什么样的区别呢？北方人才了解到南方人的吃法之后可以说是真的大吃一惊了，而南方人对于北方人吃烧烤的习惯也是有一些不理解，虽然说提起烧烤可能不管是南方人还是北方人的话，都是非常的开心的，也是非常喜欢吃的菜，特别是几个要好的人在一起聊着天，撸着串儿，真的是非常开心的一件事情，烧烤确实带给我们很多的美味，那么南北方的人在吃烧烤的时候有什么口味上的差异呢？
首先第1个差异就是和北方人他们的口味是不一样的相，对于对方来说北方人可能口味更重一些，在烤肉之前的时候首先要对肉进行腌制，有一些不腌制的食品在考完之后也会抹杀很多的将或者是放上一些辣椒，这样的话才能够觉得有烧烤的味道，所以有的时候就会撒上一层厚厚的辣椒面，但是南方人看到这种吃法是完全没有办法接受的。有的时候他们觉得稍微有一点辣味就可以了，甚至有的时候还会刷上番茄酱，所以说这对于北方人来说可能是没有办法理解的。
第2个差异就是食堂的不一样了，可能相对于南方和北方来说食材也是有一些差别的，可能有的会存在着一些相似的地方，但是对于不同的食材也会有不同的烤制方法，比如说玉米对于南方人来说可能就是一排玉米粒，这样烤制12，对于北方人来说就是一整个的玉米烤着吃着，在网上也已经流传很久了，而且对于南方人来说，可能他们在吃的时候最多也就是吃一些素菜，豆皮儿，鱼虾等等，而北方人经常吃一些肥肉相间的，这种肉这种肉吃起来又香，而且口感也是相对来说比较好的，而且肥肉吃起来也是一点儿都不考虑出来的味道也是非常好的。
第3种的就是吃饭的不同了，北方人在吃烧烤的时候往往就是手拿着啤酒，然后拿着烧烤的竹签儿，大口的吃肉，大口的喝酒看起来就是非常豪放的，而对于南方人来说，很多人就会舍得把竹签抽掉，然后裹在饼里吃可能不同的地区还有一些不同的吃的方法。那么你觉得哪种吃法更好吃呢？
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