导语：今天正式进入倒计时，新的一年即将开始，异乡的徐州人开始陆续返乡，享受一年一度的阖家团圆，迎接新的一年。
二妮菜煎饼
在异乡最想念的便是家的味道，想念妈妈亲手做的饭，想念家门口那道街上的小吃，想念家乡的朋友........
彭城二妮菜煎饼在很多徐州人的记忆中有着极其浓厚的一笔色彩，小时候摊煎饼的小推车总是会经过家门口，一声吆喝，家家户户的孩子开始伸头张望着，等到自家门口的时候得来上一块~
二妮菜煎饼
圆圆的鏊子上面承载着很多孩子的爱，你把选菜盆放下，我在把选菜盆拿起来，奶奶挨个给我们做。面糊刚放上鏊子的那一刻，面香就开始若有若无的飘出来，竹批推那么几下，面糊就被均匀的放好，打上一个鸡蛋，蛋液和蛋黄逐渐蔓延到整煎饼.....放上调好的菜馅，接下来就是等待！
二妮菜煎饼
两三分钟后一个菜煎饼就做好了，自己扯开袋子等着装煎饼，领到煎饼的那一刻，就来不及回到家，先来上那么一大口！
二妮菜煎饼
长大后，对于菜煎饼的味道依旧喜爱，现在做菜煎饼的有很多，但是我还是喜欢去奶奶开的那家，因为不仅仅是美味，更有儿时的回忆！
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