大家都知道，人的成长是离不开蛋白质、脂肪、维生素等能量的补充，但有一种物质人体的需求量并不高，但对于我们来说却是必不可少的。那就是微量元素。微量元素人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质，却具有生理作用，人体每天所必需摄取。钙就是其中之一。
钙是人体中最重要的矿物质元素之一，也是人体含量最丰富的无机元素，所以有着“生命元素”的美称。人体中的钙99％沉积在骨骼和牙齿中，促进其生长发育，维持其形态与硬度。还具有调节生理功能的作用。所以钙元素不仅仅只与骨骼、牙齿有关，身体一切功能都离不开钙的存在，我们一起来看看吧。
人体的血液和组织器官都离不开钙的存在，首先就是有凝血的作用。缺钙时，血凝发生障碍，人体会出现牙龈出血、皮下出血等症状。严重的情况甚至会发生尿血、呕血等现象。钙对人体的酶也能起到作用，能促进酶的激活。大家都知道，酶是人体各种代谢物质过程的催化剂，是人体一种重要的生命物质，钙缺乏即会影响正常的生理代谢过程。
缺少钙对人体伤害最大的还要数骨骼了，人体对钙的吸收量是有限的，多余的钙就会储存在血和骨骼中，当心脏等组织器官需求大量的钙元素，人体又来不及补充时，我们的身体会从骨骼中索取所需的钙。这样一来，人体就会骨骼变得脆弱，时间一长，就会导致骨质疏松。同样牙齿的主要元素也是钙，这时候的牙齿容易被蛀坏。
钙对神经的传导也是有帮助的，对人体有安慰和镇定作用。轻微缺钙时是不易觉察的，所以当你出现神经紧张，身体疲劳，脾气急躁，工作无效率等情况时就代表体内的钙元素含量不足。缺钙时常会得-种难以松弛的失眠症。 所以在生活中要及时补充钙。
下面再说一说钙含量最丰富的食物。
说道补钙相信大部分人的第一想法就是牛奶了，其实这是不对的，含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落， 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
虾皮中的钙含量也是很丰富的，在所有的食物中仅次于芝麻酱，但它的营养全面性就不得不提了，含有丰富的蛋白质，它的含量是是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有其他人体所必需的微量元素，比如钾、碘、镁、磷等矿物质。其他还有维生素A、氨茶碱等成分，再加上易消化的原因，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物。
最后再来说一下紫菜。除了钙之外最重要的就是碘含量丰富，毕竟是海里的。可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。
其他的就是富含胆碱和钙、铁、可以增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。好处也是很多的。
由此可见钙对人体还是非常重要的，所以不要以为身体不发育而减少钙的摄入，大家如果还有要补充的欢迎留言。
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