生病了，可能第一时间会想到，吃药！但大家不要忘记，药物和食物在人体内走的是“同一条路”，消化、代谢、吸收和排泄都聚集在“肠胃道”。一些食物，吃了之后，会降低药效，甚至会有毒副作用。
有数据显示，全世界每年死亡病例中，有三分之一与不合理用药有关，在我国， 每年有20万死于用药不当。
食物和药物两者必定会相互影响
醋
醋是酸性调料，忌与碱性药物同服，如抗胃酸类的药物，如胃舒平、达喜等。其主要成分是碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝等碱性物质。服药前后食用醋等酸性食物，二者很容易发生中和反应，抵消药效，同时醋也会直接刺激胃黏膜。
另外，像红霉素、庆大霉素等弱碱性的抗生素，在酸性环境下容易降解或不易溶解，影响吸收。
菠菜
菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。
专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。
奶酪、肉制品
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
咖啡
如果正在服用布洛芬、芬必得等解热镇痛药，可不要喝咖啡，因为这类解热镇痛药对胃黏膜有刺激，而咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜刺激，两者同用会诱发胃出血、胃穿孔。
牛奶
服止泻药不能喝牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效，其含有的乳糖还容易加重腹泻。
西柚汁
西柚汁中的油皮素可以影响肝脏中某些酶的作用，而这种酶恰与降血压和心绞痛的药物的代谢有关。一杯西柚子就能让体内的血药浓度上升134%，相当于服了2倍多的药，明显过量，大大的增加副作用。
甜食
糖或甜食容易与药物中的很多成分产生反应，减少有效成分含量，降低药效。
烟、酒
酒几乎可以称得上是所有药物的“最大克星”!
“头孢配酒，说走就走”，这个说法并不是耸人听闻，这是真实存在的危险。酒精在人体内先转化为有毒的乙醛，再转化为无毒的乙酸。而头孢可以抑制人体内乙醛脱氧酶，造成乙醛畜积中毒，真的会有生命危险。
任何药物都需要忌烟，这是公认的常识。
完全忌烟困难的人，在服药之后的30分内也不要吸烟。这是因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度， 导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。
如拉唑类药物等，而香烟中的尼古丁会使胃酸PH值下降，导致抑酸药有效浓度下降，影响药效发挥。
吃药的禁忌
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