#旅游攻略#逛宽窄巷子,吃成都吃客
成都的美食都藏在巷子里,隔着红砖墙和爬山虎,听见麻将声就算“找对了!”这样的巻子在成都有两处,“一处是宽窄巷子,一处是奎星楼街”。两条街隔了500米,前者针对外地游客,后者藏着成都吃货。而成都吃货最爱扎堆的地方,当属成都吃客。
敢取名“成都吃客”,一看这个招牌,就知道老板不是一般人!大众点评必吃榜餐厅,节假日晩上7点就不接受排队了,成都“新派川菜店的担当”。老板对菜品非常自信,老板说了: “我们没有主打菜,每一道菜都是主打菜。”
不负盛名的“新派川菜”,每一道菜都有彩蛋
非吃不可烤鱼片:12种鱼中挑选最适合烤炙的黔鱼,切薄片、串竹签,裹上秘制酱汁,烤出浓香,再用熟油辣椒淋汁。香味和辣味滲透进鲜嫩的鱼片中,配上彩蛋菠萝,清清爽爽刚刚好!鱼头鱼骨用地道的成都酸菜鱼做法,炖成酸菜粉丝汤,与鲜辣的烤鱼片搭配,让你享有不同的味觉体验。
裸奔坨坨虾:新鲜大虾去虾线虾壳,用“水煮鱼”的做法,裸奔的虾身浸泡在先声夺人的红辣椒有相当入味。彩蛋是深埋在红辣椒油下的芋头,软糯可口。
酸辣美蛙:红酒瓶剖开横放,摆盘风骚,蛙肉酥烂入味,好吃的不要不要。
逛完宽窄巷子,直接来成都吃客,尝尝新派川菜的味道。
地址:奎星楼街8号(附近宽窄巷子500米)
营业时间:午餐12:00 - 14:00,晚餐17:00 - 21:30
到达交通:地铁2号线-人民公园站,地铁4号线一宽窄巷子站
参考价格:人均70元
打卡理由:逛宽窄巷子,吃“成都吃客”
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