宝宝娇弱的肠胃很容易受到饮食或冷热变化的刺激，而发生急性肠胃炎，出现轻重不等的腹泻和呕吐。儿童保健专家提醒，宝宝发生急性肠胃炎时，首要的不是止泻，而是先弄清楚病因，在做针对性治疗。同时专家推荐了以下几种适合肠胃炎期间食用的药膳。
1宝宝急性肠胃炎食疗药膳
1、莱菔仔(萝卜仔)粥：取萝卜仔10g，粳米50g。先将莱菔仔炒至香熟，然后研成细末。将粳米加水煮粥，再加莱菔仔末调和食用。莱菔仔有理气和助消化的作用，适用于8个月以上宝宝伤食性腹泻。
2、豆蔻粥：取豆蔻5g，生姜2片，粳米50g。将豆蔻捣碎研末将粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。有温胃、消食作用，适用于1岁以上有腹冷、呕吐、虚泻的宝宝。
3、香姜脱脂奶：取丁香2粒，姜汁5ml，脱脂奶250m;。将姜汁、脱脂奶及丁香同放锅内煮沸，去丁香加少许糖饮用。可温胃有止吐泻的作用。适用于3个月以上有消化不良腹泻的宝宝。
4、糖炒山楂：取山楂30g，红糖15g。将去核的山楂与红糖炒5分钟，用开水泡后饮用。山楂有消食作用，适用于1岁以上因肉食过多引起的腹泻的宝宝。
5、神曲莱菔麦芽汤：取神曲20g，炒莱菔仔10g，炒麦芽10g。将以上3味加水煮20分钟饮用。适用于1岁以上因吃面食过多引起的腹胀、腹泻的宝宝。
6、槟榔莱菔饮：取槟榔10g，莱菔仔10g，鲜橘皮10g，白糖12g。将槟榔打碎。莱菔仔在小锅中炒香，然后捣碎。取1个新鲜橘皮，剪成细丝状，将以上3味药加水煮10分钟，去渣留汁，加白糖后服用。有利气、消食、除胀作用，适用于1岁以上消化不良性腹胀、口臭、腹泻的宝宝。
7、车前子粥：取车前子30g，纱布包，加水500ml，煎余300ml，去渣，加粳米50g煮粥，分2次温服。适用于1岁以上感染性胃肠炎的宝宝。
8、乌梅葛根汤：取乌梅10g，葛根10g，加水250ml，用大火煮沸后，小火烧20分钟，去渣加红糖少许，分数次饮用。适用于6个月以上患秋季腹泻的宝宝。
9、陈皮红枣汤：取红枣12只洗净晾干，放在铁锅内炒成微焦，取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10g，加入红枣和水煎15分钟，代茶饮。适用于6个月以上消化不良性腹泻的宝宝。
10、橘饼茶：取橘饼2个。将橘饼切成薄片，放入茶壶中，用沸水冲泡，约15分钟可饮用。适用于6个月以上小儿伤食引起的腹泻。
2怎么判断宝宝急性肠胃炎
急性胃肠炎假如引起的是轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量粘液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量粘液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状;如不规则低烧或高烧，烦躁不安进而精神不振，意识朦胧，甚至昏迷。
急性肠胃炎多因进食生冷刺激性食物、暴饮暴食、腹部受凉或进食腐败变质的食物引起，主要症状是恶心、呕吐、腹泻、腹痛。若病者口渴，舌红，苔黄，则为热证;若病者口不渴，舌淡，苔白，则为寒证。
每个家长对于孩子的成长有着非常大的责任，因为他们还小不懂得怎么样去保护自己，所以父母们都应该为了孩子去学习更多相关于他们健康的知识，那么在通过以上小编为您介绍小儿急性肠胃炎的临床表现，要知道小儿本身承受能力不强，一旦肠胃炎急性发作，救治不就是，小孩还会出现休克等危险情况，建议家长朋友引起重视。另外，要帮助小孩养成良好的饮食习惯，爱吃零食是小孩的天性，家长要进行克制。
3宝宝急性肠胃炎究竟跟什么因素有关
1、病毒感染
经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭，但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒，所以有免疫能力。
2、细菌感染
儿童的肠胃炎之中，细菌感染占15%;最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。
一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。
3、寄生虫感染
多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫，而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原，它们约占儿童肠胃炎成因的10%。
4、传染
传染会通过饮用被污染的水，或者共同使用一些私人物品而发生。需要注意的是，使用没有正确消毒的奶瓶喂奶是婴儿感染的一个范围发生传染重要原因。
5、非感染性
非传染性的胃肠炎也有很多因素造成。一些较常见的原因包括：药物(像非甾类抗感染药)，食物(如乳糖——在那些无法耐受饿的人群中)，和麸质(在那些患有乳糜泻)。克罗恩氏病也属于非传染性疾病来源(通常很严重的)肠胃炎。
4做好宝宝急性肠胃炎的护理
1、做好腹部保暖
在气温降低的时候，宝宝很容易腹泻，在腹泻的时候肠蠕动本来就比较快，这时如果腹部在受凉，则肠蠕动会更快，所以腹泻才会加重。此时家长应该适当的给孩子腹部加温，用热水袋，暖宝宝之类的东西，同时帮孩子揉肚子来缓解疼痛。
2、生活用品要及时消毒
因为宝宝还小，本来各方面体质、免疫力都弱，皮肤也嫩，很容易感染。所以说孩子用过的东西要及时清洗，并消毒。避免交叉传染。宝宝的玩具也应该经常清洗消毒。对宝宝吃饭、喝水用的勺子，奶瓶和碗筷是最重要的，每次用完必须清洗并消毒。最好每次使用之前用开水煮一下。
3、要保持肛门的清洁
每次宝宝大便以后都要用温水清洗干净，避免再次感染肠道。
4、及时更换尿布
对于带孩子的家长来说，要多加注意孩子的尿布，这个是最容易感染的，如果孩子在尿布上拉屎或撒尿，要及时更换，并用温水把宝宝的屁股清洗干净;
5、合理的进食
当孩子肠胃不舒服时不要吃东西，待孩子病情好转，有食欲的时候可以鼓励其吃东西，因为孩子得肠胃炎一吃东西就吐，所以他就不吃了，厌食开始。鼓励孩子吃东西时，一定要小量多餐，慢慢调整孩子的胃口和饮食习惯，当孩子再次频繁呕吐时要立即禁食，同时到医院检查，防止孩子脱水。
5宝宝急性肠胃炎妈妈怎么办
1、脱脂奶
首先将牛奶煮沸，冷却之后，出去表面沉浮的脂肪膜，反复几次这样做，之后就成脱脂奶。脱脂奶可治疗宝宝的呕吐，但是不适用于婴幼儿。
2、苹果泥汤
将苹果捣成泥状，然后加入淡茶中。由于苹果的纤维比较细，对肠道的刺激小，而且当中所含的果胶具有收敛的作用。
3、谈茶水
用开水泡开少量的红茶，宝宝每天喝4-5次，有助于治疗急性肠胃炎。
4、胡萝卜汁
将新鲜的胡萝卜洗净后捣碎，将少量的水煮10-15分钟，过滤之后再加水和少量的白糖，煮沸之后倒入容器中，隔水煮10分钟即可。
5、山楂、大米、红糖汁
把山楂放在砂锅里煎成浓汁，再将大米、红糖放进煮成粥即可。白天给宝宝食用，但不宜空腹食用。
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