蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。那么关于蜂蜜的保健小秘密，我们一起来了解一下。
1蜂蜜的功效和作用
恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
2关于蜂蜜的保健小秘密
关于蜂蜜的有趣小秘密
大自然给予我们的天然食品对我们的健康有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜的十个有趣的事实。
减少心血管系统的脂肪堆积
1.蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。
2.蜂蜜的ph值大约是3到4，大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质。
3.蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。
4.蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。因此不会增加你被细菌感染的风险。
蜂蜜可以有效缓解疼痛
5.蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化系统问题。
6.蜂蜜是睡眠时燃烧体内脂肪的最佳燃料。
7.蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。
8.科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。
3蜂蜜的营养价值大盘点
1、蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜，能帮助消化。
2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。
3、蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。
4、蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素。
5、蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染的伤口，防止伤口化脓;也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好，在受伤後马上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收伤口的水分，防止水肿，若混入少许面粉涂抹，更可防留疤痕。
4经期喝蜂蜜要注意什么
1、建议购买纯天然的蜂蜜，不要迷信功能性蜂蜜。市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。饮用纯天然的野生蜜蜂有很好的的美容作用，凉水冲服润肠，温水滋养。
2、不宜用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。不合理的加热会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，使蜂蜜中的酶失活，食用时有酸味，而使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发。高温还会使蜂蜜的抑菌作用下降，破坏营养价值。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
3、蜂蜜不适合所有人饮用，尤其是糖尿病患者和容易腹泻的人。蜂蜜含有大量单糖，饮用后会使人体内血糖波动，可能会加重糖尿病患者的病情，所以血糖偏高的人群应避免喝蜂蜜。同时，蜂蜜有润肠通便的作用，容易腹泻的人也不宜多喝。
5蜂蜜减肥的正确吃法
蜂蜜减肥的正确吃法?蜂蜜对人体有很好的作用与功效，它之所以能减肥，主要是它含的热量较低，那蜂蜜减肥的正确吃法是怎样的呢?
1、早晚一杯蜂蜜水
蜂蜜减肥最简单的方法就是喝蜂蜜水。每天早晚喝一杯。早上起床后，空腹喝一杯蜂蜜水再吃早餐，可以促进肠道蠕动，方便排出废物。另外晚上喝一杯蜂蜜水，有促进排毒的作用，而且还有美容的功效哦。
2、蜂蜜+白醋
蜂蜜加白醋同样具有减肥的效果，而且一个月就见效的哦。每天早、中、晚各喝一杯蜂蜜白醋水即可。白醋最好用米醋，不能用黑醋代替哦。
蜂蜜白醋水的调配方法：两汤匙醋+两汤匙蜂蜜，混合适量的温水搅拌均匀。
3、蜂蜜绿茶
蜂蜜绿茶也能减肥?对的!绿茶有减肥的作用。喝一杯蜂蜜绿茶排毒又能减少辐射的影响。
蜂蜜绿茶的做法：150毫升清水加入一个绿茶包，放温后加入1到两汤匙蜂蜜，搅拌均匀即可。蜂蜜一定要等到茶水变温后才可以加入，不然蜂蜜的营养会遭到破坏。
4、蜂蜜柠檬茶
蜂蜜减肥法中不能不提的是蜂蜜柠檬茶，它是减肥美容的良方。柠檬含有丰富的维生素C，可以加快脂肪的分解消耗。
蜂蜜柠檬茶的做法：将柠檬切片，用少量的温水泡出味道，然后加入适量的温水，加入两勺蜂蜜，搅拌均匀即可。
如果觉得《关于蜂蜜的保健小秘密_蜂蜜减肥的正确吃法_蜂蜜的营养价值大盘点》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
