秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。宝宝秋天该怎么吃?秋季儿童饮食四原则?一起来看下。
1秋季儿童饮食四原则
原则一： 多饮水，饮食要防秋燥
针对秋季的干燥气候，妈妈们应注意及时给孩子补充水分，除日常多饮用白开水外，妈妈也可以雪梨或柚子皮煮水给孩子喝，这两种水都能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。在食物上，要少给孩子食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物，同时多吃润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子。
原则二： 少吃凉，西瓜需慎食
夏季天气炎热，不少孩子都会有吃冷饮的习惯，等到了秋季天气渐凉，而儿童的肠胃还很稚嫩，不少家长因没及时纠正孩子爱吃凉的饮食习惯，而导致孩子易生消化系统疾病。因此，秋季孩子要特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对肠胃造成刺激。同时，像西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此也不宜让孩子多吃。
原则三：增体质 注意防感冒
秋天是流行性感冒多发的季节，而增强体质、增强自身免疫力是预防感冒的关键。秋季吃辣的食物不仅会引起秋燥，还易患上感冒或其他疾病。辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，导致的免疫力降低。可以多吃一些富含维生素食品，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择。此外，秋季果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含维生素，建议孩子多吃。
原则四：重均衡 补足微量营养
秋季营养补充要均衡而充足，均衡的营养不仅包括充足的蛋白质、脂肪和碳水化合物，维生素矿物质等微量营养也不可或缺。维生素是人体健康必须的营养要素之一，一般不能在人体内自身合成，主要从膳食中获得。但儿童肠胃还在发育，食量尚小，因此家长可以给孩子补充多维生素片。在众多多维生素片品牌中，善存小佳维复合维生素是不错的选择，它是专为儿童设计的，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，能更好贴合儿童的实际需要，是众多妈妈的首选。
2宝宝秋天该怎么吃
莲藕
为宝宝补充哪些营养：秋天天气变得越来越燥，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。
熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
怎么给宝宝吃：6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
食物禁忌：脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。
适合年龄： 6个月以上
芋头
为宝宝补充哪些营养：芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃：可以将芋头煮熟或者蒸熟，捣成芋头泥给宝宝吃，也可以把芋头蒸熟，捣成泥和在面粉里，做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌：芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
适合年龄：1岁以上
百合
为宝宝补充哪些营养：百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌：如果是温燥引发的咳嗽，症状为：干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥，此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽，症状为：咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷，此时就不能服用百合类清凉的食物。
适合年龄：6个月以上
鸭肉
为宝宝补充哪些营养：鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分。鸭肉味甘、咸、性微凉，清虚热，秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以适量食用鸭肉，起到清补作用。
怎么给宝宝吃：可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃，也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃，大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食相得益彰。
食物禁忌：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
适合年龄：9个月以上
萝卜
为宝宝补充哪些营养：萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
怎么给宝宝吃：对于小宝宝，可以将萝卜炖得烂烂的，对于大一点的宝宝，就可炖可炒了不过生着吃是最好的。
食物禁忌：宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
适合年龄：6个月以上
南瓜
为宝宝补充哪些营养：秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议，给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
怎么给宝宝吃：南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食物禁忌：南瓜不要与醋同食，同食时醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
适合年龄：6个月以上
木耳
为宝宝补充哪些营养：木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。
黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。
怎么给宝宝吃：白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。
食物禁忌：木耳含有较多的膳食纤维，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。
适合年龄：1岁以上的宝宝
菜花
为宝宝补充哪些营养：菜花质地细嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
怎么给宝宝吃：对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃，对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒，味道酸甜，营养丰富。
食物禁忌：制作菜花凉菜时最好不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽。
适合年龄：6个月以上
蜂蜜
为宝宝补充哪些营养：蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素，以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对于宝宝的伤害，起到润肺、养肺的作用。
怎么给宝宝吃：每天早、晚空腹用25克，以不超过60° C 温开水冲服。
食物禁忌：蜂蜜不宜用开水冲服。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏，产生过量羧甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外，用热开水冲服还会影响蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味
适合年龄：1岁以上
Tips:宝宝秋天的饮食禁忌
秋风一起，气候逐渐凉爽，空气日渐干燥。由于机体各系统和器官发育不完善，宝宝对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，秋风送爽，反倒使他们鼻腔干燥，喉部发痒，甚至出现干咳，引发感染;还有的宝宝则出现大便干结，便秘等症状。这就是中医所说的“秋燥”。因此，秋天宝宝的饮食要注意以下几点：
*多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;
*多吃秋季当令的蔬果——如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等，这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用;
*尽量选食滋阴润燥的荤菜——鸭肉、河鱼、河虾等等。
*特别提醒：多喝白开水，饭桌上多一点汤水和蔬菜，少一点油腻和荤菜。
3秋季宝宝饮食要注意什么
秋季气候干燥，气温下降，宝宝的机体各系统和器官发育不完善，对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染;同时皮肤干燥、汗液蒸发较快，较容易上火，大便干硬，应以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主。
防止秋燥，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等，以润肺生津。其中，柚子是最佳果品，可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。
幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。在食物的选择上可考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。选用富含矿物质、维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料，秋季有大量蔬果上市，多吃秋季当令的蔬果———如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等，这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用，应让孩子多吃。
此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。
4宝宝秋季宜吃的水果
一是梨子。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
二是苹果。苹果具有生津润肺、除烦开胃、止泻通便等功效，还能预防和消除疲劳。此外苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。
三是大枣。大枣味甘性温，有补中益气，养血安神等功效。善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。中医上常把大枣用于治疗小儿腹泻。此外鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。
四是葡萄。性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外，还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对宝贝健康成长非常有益的物质。此外，初秋时间多吃葡萄还能帮助机体排毒，解内热。
五是柚子。柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃消食、化痰平喘、滑肠通便的功效。此外，柚子中还有多种人体所需的营养成分，富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、帖等。但注意柚子性寒，常患腹泻宝宝不能多吃。
六是马蹄。马蹄，又称荸荠。性味甘寒，具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食等功效。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。可做蔬菜也可做水果食用。生吃马蹄要注意卫生，食用前要洗干净，最好用开水烫过。由于马蹄性寒，故体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。
七是石榴。石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴的功效。可治疗口燥咽干、烦渴等症状。此外，石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。如果孩子胃口不开，消化不良等也可以通过食用酸石榴(连其子一齐嚼烂咽下)来缓解。
5预防宝宝秋季腹泻宜少吃的食物
一是牛奶。牛奶中含有乳糖，消化乳糖必须靠小肠上分泌的乳糖酶。如果肠道已经发炎，这个时候身体就无法分泌乳糖酶，而这时又喝牛奶的话，牛奶里的乳糖就无法分解，从而会加重宝宝脱水和腹泻。所以当宝宝肠胃有问题时，千万不能再给宝宝喝牛奶。可以用酸奶代替。
二是豆浆。豆浆中含有一些对消化吸收功能有抑制作用的成分，如胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等，而且皂苷对肠胃也有刺激作用。最主要的是，如果宝宝已经肠胃不适，再喝豆浆的话，豆浆含有的低聚糖物质会促进肠道蠕动，从而加重腹泻。所以，当宝宝肠胃不适时，千万不能再喝豆浆，当肠胃正常时，豆浆也还是可以喝的。
三是甜食。甜食中含有蔗糖，需要蔗糖酶才能够分解，如果肠道不适的话，蔗糖酶是无法分泌的，当大量蔗糖在肠道堆积的话，会造成脱水、腹胀、腹泻等。
四是高脂肪食物。高脂肪的食物会给肠胃带来负担，特别是对于肠胃功能还没完全发育好的宝宝而言，高脂肪的食物更要少吃，如蛋糕、油条、香肠、培根、火腿等。
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