很多人在夏季的时候喜欢就着烧烤喝一些啤酒，这样做虽然很爽，但是烧烤和啤酒对健康是没有好处的。由于烧烤熏制食品在吸烟和烘烤过程中会产生多种致癌物质，食用这些食品时大量饮用啤酒会扩张消化道血管，增加血铅含量，从而将烧烤熏制食品中的上述物质与它们结合起来，加速有害成分的吸收，并容易增加人们肾结石发作的概率甚至并发癌症的几率。
啤酒配烧烤配海鲜都是不合适的。
啤酒中含有大量的嘌呤和核酸，尿酸是人体内嘌呤化合物分解代谢的最终产物。如果尿酸增加，高尿酸血症、痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。会导致。因此，痛风患者不应喝啤酒。同样，海鲜也是一种高嘌呤含量的食物。如果两种食物同时食用，痛风的发病率将会增加，因此有一种说法是"海鲜是啤酒，痛风随之而来。
你不能空腹喝啤酒。在喝啤酒之前，最好是自下而上。啤酒的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的水果和蔬菜，如花生、酸菜、腌黄瓜和大型混合蔬菜，可以减少啤酒的副作用和对胃肠道的刺激。
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