明日立秋，大鱼大肉都靠边站，最该吃它，清热降秋燥，10元买3斤
小伙伴们，明日就到了立秋的时候了，是时候要秋补了，秋季天气凉爽，气温交替，这时候我们一点要多吃点滋补的食材，这样才能养出还身体，初秋并不建议大家吃大鱼大肉的，明日立秋，大鱼大肉都靠边站，最该吃它，清热降秋燥，10元买3斤，入秋吃脾胃好！
这食材就是芋艿，它是蔬菜也是粮食，常吃对我们脾胃还是有好处的，还能增强免疫力，清热降秋燥，不仅如此芋艿还有洁齿防龋，补中益气，美容乌发等作用，初秋时期常吃对我们还是有好处的，而且价格也便宜，10元能买3斤，10元3斤，这都可以说是白菜价了。
芋艿的吃法有很多种，今天就给大家分享一个肉末蒸芋头，芋头糯糯的，裹着肉糜的香味，特别的好吃，等放凉了再吃，会有一种吃咸味冰淇淋的感觉，特别的有意思，制作方法也简单。首先我们要把芋头去皮切成条，在放入一点食盐搅拌均匀后放入锅中蒸。
在蒸芋艿的这段时间里，我们要来处理肉末，把猪肉切成末状后，热锅烧油放入葱花，姜末，小米椒煸炒出香味后把肉末放进去，煸炒到变色后再放入蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，花椒粉煸炒均匀就可以出锅了。
等芋艿蒸好后拿出，把肉末放进去，再次的方法锅中蒸15分钟即可，蒸好后就可以吃了。
这样美味的肉末蒸芋头就制作完成了，吃起来特别的香，无论是凉吃还是热吃都是可以的，有喜欢的小伙伴就试试吧！#肉末#清热#立秋收藏
在蒸芋艿的这段时间里，我们要来处理肉末，把猪肉切成末状后，热锅烧油放入葱花，姜末，小米椒煸炒出香味后把肉末放进去，煸炒到变色后再放入蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，花椒粉煸炒均匀就可以出锅了。
等芋艿蒸好后拿出，把肉末放进去，再次的方法锅中蒸15分钟即可，蒸好后就可以吃了。
这样美味的肉末蒸芋头就制作完成了，吃起来特别的香，无论是凉吃还是热吃都是可以的，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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