夏天的暑热还没散去，秋天就已经悄然到来。但是，立秋并不代表酷热天气就此结束，初秋时候，天气依旧炎热，小伙伴们不能继续按照夏天的习惯，肆意进食过多寒凉食物，谨防病从口入。
秋天天气干燥，气燥伤肺。中医认为，肺脏主宰人的五脏六腑，有着至关重要的作用。而秋天就是养肺的最佳时节。肺是人体重要的呼吸器官，我们将清新的空气吸入，呼出身体内的浊气。
所以，秋天的防燥润肺是养生的重点。夏天时候喜欢呼朋引伴撸串喝酒，在秋天就要忍痛割爱了。因为入秋后气候干燥，如果再吃辛辣食物，对养肺非常不利。我们可以多吃一些莲藕、荸荠、百合、银耳、梨、蜂蜜等润肺食物，也可以补充山药、大枣、莲子等补益脾胃的东西。
今天，趁着立秋时机，像大家介绍几款润肺料理。都说“药补不如食补”，从一饮一食中补益身体更为合适。
银耳百合红枣羹
食材：
银耳、红枣、百合、薏米、冰糖
做法：
1、提前将银耳和薏米洗干净泡发，银耳去蒂撕成小块；
2、将泡好的银耳块、薏米、洗干净的百合、红枣倒入奥克斯电炖锅内，加入清水，没过所有食材即可；
3、通电之后，选择“大火”模式；
4、当锅内食物烧开之后，转“小火”进行炖煮1小时，直至汤品浓稠；
5、随后出锅前加入适量冰糖调味即可
桃胶皂角米银耳莲子羹
食材：
桃胶3g、银耳半个、冰糖适量、皂角米5g、红枣2个、枸杞适量
做法：
1、皂角米提前泡水8小时左右；
2、桃胶提前泡水约8小时，洗掉杂质；
3、银耳提前浸泡约1小时，去蒂撕成小块；
4、将桃胶、银耳块、皂角米、红枣放入奥克斯电煮锅内，并注入清水，以没过食材为佳；
5、通电之后，选择“大火”模式进行煮制；
6、烧开之后，转“小火”熬制约1小时，出锅前加入枸杞和冰糖即可。
荸荠炒荷兰豆
食材：
荷兰豆、胡萝卜、荸荠、姜丝、花生油、生抽、盐、蚝油
做法：
1、胡萝卜、荸荠去皮后洗干净，切片备用；、
2、荷兰豆掐掉两端，摘去老筋，清洗干净；
3、将奥克斯电煮锅通电开大火，并加入花生油烧热，随后放入姜丝煸炒出香味；
4、把荷兰豆、胡萝卜片、荸荠片放锅内翻炒；
5、倒入适量蚝油、生抽、食盐翻炒均匀，直至食物熟透断生即可。
立秋时节到来，我们要避免贪凉，少吃或者不吃冷饮，注意室内空调的温度，多去户外走走运动一下，这也能增加我们的肺活量，达到养肺的目的。科学的调养身体，不仅强身健体，减少自身患病的概率，还能减少慢性疾病复发加重的情况。
今天安利的三道养肺润燥的食物，希望大家能够抽空做一下，在满足味蕾的同时也能养生，何乐而不为呢？
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