爽口酸甜辣白萝卜泡菜的的做法
导语：喜欢酸甜口味和辣辣口味的朋友，可以试着做一下爽口酸甜辣白萝卜泡菜，不会让你失望哦！下面是小编为你准备的爽口酸甜辣白萝卜泡菜的的做法，希望对你有帮助！
食材：
爽口酸甜辣白萝卜泡菜的做法：
1.白萝卜去皮洗净，用厨房纸擦干表面水分备用
2.白萝卜切条用盐腌半小时，把腌出的水沥掉，注意不要把萝卜条切的太薄，影响脆爽的口感，腌好的萝卜条如果水洗，那么在接下来泡醋的时候要加一小撮盐，如果没洗，就不用再加盐了！我一般都不洗，懒嘛
3.备好的白糖和切好的小米椒与白醋混合
4.这就是白糖化后的醋椒泡菜水
5.准备好的保鲜盒需要用热水烫过使用，再把白白净净的小萝卜整齐的码放好，我可能发现了我的强迫症
6.盖好盖子后，上下翻动让醋椒泡菜水均匀的沾到每根萝卜上，等腌渍一下午就可以开吃啦，注意要用干净的筷子夹取哦，而且从下面吃味道更入味！完美！
小贴士
一定要让泡菜水保持干净哦，千万不要用沾有其他成分的东西碰到，我们的泡菜可是纯洁滴
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