入伏以来,气温不断攀升,四川气温高的时候可以达到36℃,搞得人基本没有食欲。每天就靠着吃冰西瓜度日,身体日渐消瘦。可是这样肯定不行,夏天整整3个月,在吃食方面还是得下一些功夫。
作为资深吃货,今天忍不住向大家分享几道适合夏天吃的美食。
木须肉
做法:
1、肉片加料酒芡粉较上劲备用,黄瓜切片。
2、鸡蛋打散,油锅里炒熟,盛出备用。
3、锅烧热加油,放肉片、葱姜,一起煸炒肉片变色。
4、加木耳,炒好的鸡蛋,酱油,盐,糖,一起炒大约3分钟。
4、加黄瓜片,再炒1分钟,加鸡精炒一会,即可出锅。
黄瓜炒鸡蛋
做法:
1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打散。
2、锅中放油,等油热了倒入蛋液。
3、嫩嫩的鸡蛋,炒成略微金黄时倒入黄瓜。
4、黄瓜炒得不那么硬了放调料,再炒一会儿就行了。
剁椒鸡蛋
做法:
1、鸡蛋打散,加少许料酒和水,盐、加少量糖。
2、锅入油烧热,下鸡蛋,用筷子搅散,熟后乘出备用。
3、少量油,加蒜末煸香,加入剁辣椒略煸炒,加青辣椒末。
4、倒入炒好的鸡蛋,混合后加入葱末,略翻炒出锅。
每日滋补品——石蜂糖燕窝
做法:
1、挑选一盏优质的天然燕窝,提前用水浸泡4小时,泡发之后,洗净去杂质,撕成条状。
2、将洗净后的燕窝放入炖盅里,加入适量纯净水,隔水炖煮30分钟左右。
3、准备一个碗,碗中放入适量石蜂糖,倒入炖煮好的燕窝,搅拌均匀即可食用。
大家学会这几道菜了吗?赶快收藏学起来吧!有疑问可以评论留言,第一时间回答哟~~
食谱持续更新中……
如果觉得《夏天做几道爽口吃食 超级下饭 老人小孩都爱吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!