大脑的发育需要多种营养素，其中蛋白质类营养最为重要，在婴幼儿期如果能够供给足够的营养素，为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，将会对宝宝的大脑发育和智力发展起到至关重要的作用。究竟孕妇吃什么对胎儿的大脑发育有好处?哪些食物有助于胎儿的智力发育，可以促进胎儿脑细胞的生长?
1孕妇不能吃什么食物
生一个聪明伶俐的宝宝，称得上是每个准妈妈的期望，除了在孕期注重胎教以外，在饮食上孕妈妈们也要格外注意，有些食物会损害胎儿大脑发育，堪称胎宝宝的聪明杀手，孕妈妈们要远离它。
1、少吃味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，医学研究表明，妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，而锌是胎儿生长发育之必需品，它影响孩子出生后的体格和精神发育，因此为了宝宝智力，孕妈妈们要少吃味精。
2、避免喝酒
研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因，因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。对死婴的解剖结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。所以孕妇基本上是避免喝酒，2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
3、要限制饮用含咖啡因的饮品。
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
4、不要多吃榨菜
榨菜属于过咸食物，其中含有较多的盐分，其实人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下即可。习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期缺血缺氧，导致智力迟钝，记忆力下降，榨菜类的腌制酸菜中还含有亚硝胺，可能导致胎儿畸变，所以孕妈咪不宜多吃此类食物，甚至与榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣酱等也应少吃。
5、别吃腊肉
像腊肉、熏鱼、烧鸭、烧鹅这些食物中一般含有过氧脂，过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。因此像这种曾在200℃以上油温中煎炸过或长时间曝晒过的食物孕妇还是以不吃或少吃为好。
腊肉中含有的过氧脂让人担心，其实孕期妈妈没有必要吃腊肉，新鲜肉营养更丰富，并且烹饪方法多样，即使不会下厨的准妈妈也能轻松的做一道窝笋炒肉片。
6、不要吃过量猪肝
孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
7、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。
2孕妇多吃什么对胎儿好
1.鸡蛋：
鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋，与其他菜品相组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让自己厌烦一种烧蛋模式。需要注意的是，因为鸡蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，制作方面也要精细一些。
2.香蕉：
能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意食用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。
3.苹果：
苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。
4.大葱：
含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑更加灵活。
3孕期益智食谱
孕期饮食搭配均衡，营养才会全面，孕妈妈如果想让宝宝获取更丰富的营养，脑智力发展迅速，可准备一些孕期智力菜谱，下面几款推荐食谱供大家参考，快点学习下吧!
1、双色海带丝
海带含粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁，以及胡萝卜素。鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
(1)胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味，再用湿淀粉3克拌匀上浆。
(2)锅内放油烧热，下入鸡丝用小火炒至断生，下入海带丝炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。
(3)下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
2、美式脆海鱼
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，具有降低胆固醇的作用;带鱼还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
(1)将番茄切大粒，洋葱、青椒切片待用。
(2)带鱼剁去头尾，剖洗干净，切成6厘米长的段，用腌料腌5分钟。
(3)烧锅，下油30克，将带鱼拍上生粉，放入锅中用中火煎至两面金黄，取起滤油。
(4)利用锅中余油10克，放入洋葱、青椒、番茄炒香，再加入调料煮滚，取起放入碟中，面上放上带鱼即成。
3、紫菜萝卜汤
这款紫菜萝卜汤，含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素，孕妇食用可增进食欲，帮助消化，促进胎儿骨骼生长。
(1)将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。
(2)锅内放油烧热，下入虾米、葱末、姜末爆香，加料酒和适量水，煮开后，倒入萝卜丝，继续煮至熟，加入紫菜，淋上香油即可。
4孕中期准妈妈们的注意事项
孕中期准妈妈的注意事项之一：饮食注意
很多准妈妈们觉得吃什么都没有特别的讲究，其实这样的说法是错误的。一般在孕中期妈妈的饮食尽量以清淡又有营养为主，吃饭不要吃太饱，少吃多餐，多吃含纤维类的食物，新鲜的水果和绿色蔬菜是含纤维比较丰富的选择，妈妈们可以多吃一些苹果、香蕉、梨子、小白菜、空心菜、山药、胡萝卜等等食物，还有像玉米、糙米、小米、全麦面包这类的粗粮可以帮助孕妇的肠道吸收，对宝宝的发育有着积极的作用。要多喝水，定时进行排泄，此时吃的食物尽量避免油炸、高热量、高糖分的食物摄取，像巧克力、可可、咖啡、冰糖水、油条、肥肉、饼干这类食物如果多吃了就很容易造成身体上的疾病，特别是妊娠期糖尿病、高血压是最为常见的疾病，对孕妇和宝宝都是有害无益的。
孕中期准妈妈的注意事项之二：营养注意
到了孕中期，妈妈们都是需要多补充钙质和铁质的食物，如果食物中摄取不足的话可以从药剂中进行一定的添加，像多吃黑木耳、红枣、鸡蛋、牛奶、瘦肉、排骨炖黄豆汤、西红柿炒鸡蛋这类的食物对胎儿和母体本身都是有很好的帮助的。每天清晨起来可以喝瓶牛奶配上全麦面包和一个鸡蛋，补充一天所需的钙质，然后中午可以吃些猪肝小肠汤，对孕妈妈和腹中胎儿都是有积极的作用的。妈妈们还可以去正规的药店或者是医院购买一些补血口服液和葡萄糖酸锌钙适当的进行增加胎儿所需的营养，特别是在孕中期一直到宝宝出生都是需要补充的营养。维生素C也是必不可少的孕期补充，妈妈们一定要特别注意新鲜果蔬的摄取，别只吃荤不吃素哦!营养均衡才是关键性的问题，孕妈妈们可别忽视了。
孕中期准妈妈们的注意事项之三：作息时间注意
孕妈妈们一般在中期到后期睡眠都不是很好，特别是肚子一天天的隆起会压迫心脏，呼吸也比较的困难，睡眠就更别提了，此时就更需要注意作息时间的问题。作息时间不仅影响的是妈妈本身，还影响到宝宝的身体发育，对宝宝出生以后的教育问题也是有一定的影响的。妈妈们尽量早点睡觉早点起床，在晚上十点钟一定要入睡，早上七点一定要起床，中午可以小憩一个小时，保证充足的精神状态。规律的作息时间可以为以后宝宝的出生奠定一定的基础，还可以让宝宝尽早的适应白天黑夜的交替变化，更可以让宝宝养成良好的作息规律。
5孕期按摩的原则和禁忌
【准爸爸如何做好爱心按摩?】
问：孕期按摩对准妈妈和腹中宝宝会有哪些益处。
答：在孕期，按摩可以缓解孕期出现的一些身体的疼痛感，比如说我们针对肩颈、背、腰部、腿部、臀部、手腕的一些针对性的练习，可以很好地帮助她们缓解这些区域的肌肉紧张、抽筋麻木;令她们精神愉悦、身体舒适;提升身体免疫系统，预防感冒;同时还可以更好的缓解孕期的浮肿，抽筋及便秘。对于宝宝来讲，妈妈对腹部的按摩也是一种胎教。宝宝可以感受到外界的刺激，而这些都会提升宝宝对外界的敏感度和感知能力，让宝宝更活跃，而妈妈舒适的状态也能让宝宝健康成长，为宝宝建立一个良好的孕育胎内环境。
问：比起其他亲属或者按摩师来说，准爸爸亲自给准妈妈按摩又有哪些优势呢?
答：首先，准爸爸进行按摩让具有安全感，同时提升身体和精神的愉悦度。在按摩的过程中，是一个相互交流的过程，也提升了两个人对情感的紧密链接，促进家庭和睦，同时在孕期，女性心理变化和身体变化比较大，男性的参与更容易让准爸爸理解孕期女性的辛苦，建立更多的关怀。在按摩过程中，时间上一般会在晚上睡觉前，洗完澡后，这个时间也是准爸爸最合适的一个阶段。在按摩的过程中，准爸爸可以进行胎教，比如说语言胎教，在我所知的准爸爸当中，他在为自己的爱人进行按摩时，会边讲故事边按摩，这样既能建立夫妻之间的感情，同时又提升了男性父爱的情感，是整个家庭其乐融融的一个阶段。
问：您能否介绍一下常见的按摩手法?
答：孕期是我们身体的特殊阶段。普通人的按摩手法一般会采用点式按压的方式，这样会增加身体的痛感，同时又会不小心按到一些穴位。由于孕期的特殊性，我们不在孕期进行穴位的按压，这样一来，我们就要避开点式按压的手法。所以在孕期按摩为了增加身体的舒适度和安全性，我们会采用线状和片状的按摩手法，这样一来，既可以提升身体的舒适感，又可以提升孕期的安全性。因为很多穴位，比如说肩颈穴，合谷穴(中医无痛分娩的穴位)，脚踝等等一些地方是不适合做孕期按摩的，容易引发宫缩和流产，引起孕期的危险。所以孕期我们要避开穴位按压。
问：孕期给准妈妈做按摩的禁忌和原则有哪些?
答：按摩要注意一下几点：首先，按摩时要专心，整体时间不少于15分钟。第二，切忌在饥饿和餐后马上进行按摩。第三，在按摩时可以放一些轻音乐。第四，按摩前要洗澡，如果是接触皮肤按摩，要擦一些润肤乳。第五，高血压、心脏病、皮肤病不要按摩。第六，孕前三个月和临近分娩的一个半月，手法轻柔。第七，大腿内侧、乳头等按摩时要避开，因为这些部位也容易引发宫缩。
问：在孕期的不同阶段(比如孕早期、孕中期、孕晚期)是否按摩的方法和部位也有所不同?
答：(1)在孕早期阶段：这个时候胚胎和母体的连接还不够紧密，这个时候按摩手法要轻柔，一般只做手臂和腿部的四肢的放松，不做针对腰背部的按摩。然后在早孕反应比较明显和严重时不进行按摩。(2)在孕中期阶段：这个时期是按摩的一个好时期。手法相对可以更加全面，按摩的身体的部位也会更加全面，这个时候我们可以开始针对身体的不适感的位置加强按摩。比如说腰背部的不适，这个时候就可以通过针对腰背部进行片状的按压方式来缓解疼痛。但是也要避开我们在孕期不可以进行的穴位按摩。(3)孕晚期阶段：身体的负担加重，不适感也会日益增强，但是在进行腹部和乳房的按摩时要自己完成。这两个部位比较敏感，别人也不好掌握力度。临近分娩的一个半月时，手法要轻柔。在按摩手法上，整个孕期我们讲究一个线状和片状的按摩方式，根据不同的孕期和身体的不适程度做调整。
问：在生产的过程中，准爸爸是否可以通过按摩来缓解准妈妈的产痛?
答：这是可以的。在分娩过程当中，女性情绪比较紧张，同时身体会伴有疼痛，如果这时准爸爸的陪伴会给妈妈很多的支持，如果能够针对性地进行一些安抚，效果会更好。比如说我身边的一位准妈妈，在分娩前她问了我很多缓解产痛的方式，其中有一个效果很好，她也运用到她的分娩过程当中，当时我让她趴在分娩球上，双手抱球，脸颊一侧贴球，双腿采用跪姿的方式，准爸爸在他的身体上方，用手轻轻地沿着肩部向下到达下背部，来回，反复进行。这个方式就可以很好地帮助她缓解紧张的情绪，转移她的注意力，大大地缓解了在开指过程中的疼痛感。
网友提问1：按摩对下奶有效果吗?
答：有好处，按摩的时候可以帮助她疏通她的乳腺和乳管，对下奶有好处，同时按摩乳房的方式，可以再学一下产后乳房护理的课程。同时，按摩乳房的方式，孕期和产后不太一样，它是两个非常专业的课程，如果感兴趣，需要专门学习一下孕期按摩和产后按摩的课程哦。
网友提问2：孕妈妈怀孕时，孕爸爸可以帮助孕妈做一下哪些按摩，有效减少妈妈身上的妊娠纹?
答：在怀孕的时候，妈妈可能需要买一些特定的孕期使用的按摩油。妈妈在洗完澡之后，准爸爸清洁双手，帮助准妈妈做一些背部、腰背部、腿部、臀部、髋区的按摩，手法可以按照孕期按摩的手法进行。双手涂上防止妊娠纹的乳液，用孕期按摩手法进行。
网友提问3：孕晚期总感觉腰后边很空，晚上经常睡不好准爸爸有没有办法帮助准妈妈缓解一下比如能按摩哪个部位?
答：由于孕晚期子宫变大，拉伸带动腹壁、腰部、背部肌肉，造成腰区曲度过大。首先要孕妈咪调整站姿，准爸爸可以帮助准妈妈进行下背部和臀部的按摩，缓解腰曲的压力。按摩手法要按照孕期按摩的手法进行。但是按压力度等具体情况要适度，具体的按摩方式、手法、可以进行专业的学习和体验后才会更准确。
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