导读：面粉和鸡蛋完美搭配，简单一做，金黄香甜又营养，孩子早餐不用愁
哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后。今天用鸡蛋面粉做一个好吃的面食，不加一滴水，个个迷你可爱，金黄有食欲，当早餐午点都不错。做法也简单，只需要把面粉鸡蛋融合一起，刀一切一烙就搞定啦！一出锅孩子们都抢着吃。
做法：
1，碗中打入两个鸡蛋，加入3克食盐，10克糖，一克食用小苏打没有也可以不用放，再加入2克酵母粉，15毫升的食用油搅拌混合均匀。
2，蛋液搅拌至有很多小气泡的时候加入150克的普通面粉，随倒随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发2倍大。为了方便也可以晚上把面活好放入冰箱冷藏，第二天早上起来就可以直接做了。
3，面饧发好之后揉面排气擀成厚一点的饼，再切成小方块。全部切好之后盖上保鲜膜二次饧发10分钟。
4，平底锅刷上一层食用油放入饧发好的生坯小火慢煎，煎上大约一分钟左右用铲子翻面。
5，翻面后就会闻到浓浓的鸡蛋香味，一定要勤翻面使面挤均匀的受热，煎至金黄后按压快速回弹即可出锅。
不加一滴水的小面包就做好了，个个迷你可爱，金黄有食欲，当早餐午点都不错。做法也简单，孩子都特别的喜欢吃。
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