今年立秋正处于“三伏天”里的中伏,对于身体来说一旦凉风来袭,身体能立刻感知凉意,燥主秋令,且燥邪易伤肺,归根结底,这所有问题的症结都在于——肺。所以入秋后,肺是最容易被伤害的,但反过来看,此时也是养肺的黄金时机。
养肺秘方01山药
山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可辅助治疗慢性气管炎、心绞痛等。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,另外一定要将山药放在水中保存。
02白萝卜
对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都是午餐的一道好汤或者好菜。
推荐吃法
白萝卜可以辅助治疗热性哮喘,在汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做,这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
03莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用,莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,总之营养十分丰富。
推荐吃法
将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
04甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。
推荐吃法
热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。
05燕麦
近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环。
推荐吃法
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素碳水化合物和蛋白质之都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入小半杯切碎的嫩菠菜即可。
06雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
推荐吃法
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可。
07蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
推荐吃法
温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
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