芝麻叶怎么做好吃

芝麻叶怎么做好吃

芝麻叶怎么做好吃？下面是小编给大家介绍的几种芝麻叶的简单做法，供大家阅读参考。

芝麻叶炖鱼翅

材料

水发鱼翅2000克，干芝麻叶150克，清汤2000克，盐、味精各适量

做法

1、将发制好的`鱼翅放入清汤中，上笼蒸2小时后取出，移入炖盅内。

2、干芝麻叶用温水泡开，洗净，也放入炖盅内。

3、锅内注入清汤，用盐、味精调好口味，浇入炖盅内的鱼翅、干芝麻叶上，蒸半小时即成。

创新说明

高档和低档原料相搭配，口感更加油润清香。

小诀窍

芝麻叶软韧筋道，鱼翅软糯鲜嫩。

洋葱芝麻叶煎饼

材料

芝麻叶五片洋葱四分之一颗红辣椒少许绿辣椒少许鸡蛋一颗面粉一匙水一匙盐巴适量食用油适量

做法

芝麻叶洗净，红绿辣椒切片备用。

芝麻叶切段、洋葱切丝。

鸡蛋、面粉还有水用1:1:1的比例，再加入适当的盐巴调和。

加入切好的芝麻叶、洋葱跟绿辣椒。

全部材料均匀混合。

用小火，加点油热锅。

将调好的食材放上。

加入红辣椒点缀。

两面煎到金黄就好。

即可摆盘上桌！

加入绿的辣椒口味较辛辣，不太吃辣的朋友可以不要放。

因为已经有放盐巴调味，不够咸的话加酱油或是其他酱料一起配着吃。

和风芥末芝麻叶鸡肉沙拉

材料

芝麻叶200g杏仁适量桂冠低脂沙拉50g法式芥末籽酱1小匙酱油1大匙胡麻油1大匙白醋1/2小匙盐适量胡椒适量鸡里肌300g橄榄油2小匙蒜末1瓣

做法

杏仁以平底锅小火干煎至香味飘出盛起备用,芝麻叶洗净沥干

鸡里肌以盐,胡椒,蒜末,橄榄油醃半小时后,不放油直接煎至两面金黄备用

混和"和风芥末酱"所有材料成酱汁

取部分酱汁与芝麻叶拌匀,撒上略切过的杏仁,再将鸡肉漂亮地摆盘就完成了!

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