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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不要给孩子买零食了，教你孩子最爱的零食，孩子喜欢的不得了，也是家人最爱吃的小点心，隔三差五做一次，每次一出炉孩子连吃3个，才过瘾，孩子很爱吃饼干，尤其喜欢吃咸味的饼干，那就动动手做起来吧。做个葱香桃酥，用料普通，做法也非常简单，酥脆的口感再加上葱香的味道，怎么吃也不腻，略带咸口又伴着葱香，使得它成为非常受欢迎的一种零食，尤其逢年过年的时候摆上自己亲手制做的一盘来待客，是非常有面子的一件事儿呢，记录了一下，分享给大家。这个配方配料超级简单，操作也简单，非常酥脆，比买回来还好吃，你也试试。
葱香桃酥
面粉200克/葱花适量
鸡蛋2个/食用油60克/泡打粉3克
小苏打2克/白砂糖60克/盐4克
1、面粉、葱花、鸡蛋备好。
2、盆中倒入食用油，磕入鸡蛋，加入白糖搅拌均匀。
3、再加入葱花搅拌均匀。
4、搅好的葱花蛋液倒入面粉中，和成面团。
5、分成几个等重的小面团，准备好印花用的月饼模具，压出花纹。
6、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟，看到表面上色就可以啦，取出晾凉。
7、 咸咸的，甜甜的，香香的，好吃，真的好吃。
8、酥脆到咬上一口到处掉渣，好吃到爆，很简单，零失败，任何一个新手都能做。
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