慢性胃炎是指多种病因所引起的慢性胃黏膜炎性病变，其发病率占胃病之首，且随年龄增大而发病愈多，病变部位可在胃窦部也可全胃，后期时胃黏膜腺体可出现萎缩和肠上皮化生是本病的特征。
慢性胃炎的症状表现，通常是病情反复病程迁延不愈所致，可出现上腹饱涨、不适，无规律的腹痛，疼痛可以是胀痛、隐痛，时可暖气、反酸，还常反胃、打嗝，重时恶心、呕吐甚至吐血均可出现。吐血可小量，可也大量及反复小量出血：亦可无吐血仅出现黑便，黑便病人相对较出血病人多见，一般持续3~4天后，自动停止，有些病人还有消瘦贫血。
治疗慢性胃炎要手术吗？
引起慢性胃炎的诱因很多，所以治疗慢性胃炎应全身的调养。首先要有良好的休息及营造舒张的心情环境，并要去除引起慢性胃炎的一些诱因。对口腔、咽喉部的一些慢性感染灶应积极治疗，如慢性牙龈炎、齿槽溢脓、慢性扁桃体炎等；避免服用对胃黏膜有刺激的药物，如阿司匹林、保泰松、吲哚美辛（消炎痛）、吡罗昔康（炎痛喜康）等；避免饮酒、咖啡、浓茶等：要有合理的食谱，良好的生活习惯与规律，要选择占营养丰富的食物，避免过硬、过辣的食物；要保持情绪稳定、乐观；气候变化要注意保暖等等。
治疗慢性胃炎的方案比较多，不能千篇一律要因人而异，对各种不同情况采取不同的措施，运用不同的药物。如胃酸较多，可服用止酸剂和胃黏膜保护剂，如胃必妥（胃灵）、硫糖铝片、麦滋林-S颗粒、氢氧化铝凝胶、得乐冲剂等选择其中一种即可。
如有上腹饱涨、暖气可服用多潘立酮（吗丁啉）或甲氧氯普胺（胃复安）、复合维生素B或维酶素等。萎缩性胃炎病人一般胃酸分泌较少，消化食物能力差，所以不应用止酸剂和抑制胃酸分泌的药物，否则会加重其消化不良的症状，应该使用多潘立酮（吗丁啉）、复合维生素B或维酶素，还可用少量稀盐酸来促进消化作用。
由于幽门螺杆菌感染同胃炎有一定关系，如果胃镜检查结果是慢性胃炎活动期，并经检测存在幽门螺杆菌，那么可给予抗“幽门螺杆菌”正规治疗，治疗时服用抗生素时间不要太久，因为滥用抗生素会导致肠道菌群失调而造成腹泻。
萎缩性胃炎伴轻或中度异型增生者，没有必要手术，仍可内科治疗，如伴贫血，可给予铁剂、维生素B12、叶酸等剂；微量元素锌、碘、硒以及β胡萝卜素此时亦可缺乏，应适当补给。
关于反流性胃炎，由于碱性肠液、胆汁的反流，使胃酸的酸度降低，所以用止酸剂和抑制胃酸分泌的药物不仅无效甚至会加重症状，而应该用多潘立酮（吗丁啉）、西沙必利（普瑞博思）、甲氧氯普胺（胃复安），加强胃的排空、减少反流，在此前提下加用氢氧化铝凝胶或硫糖铝片，因铝盐能结合反流至胃中的胆酸，从而减少胆酸对胃黏膜的刺激，同时需去除造成反流的各种原因。
肥厚性胃炎很少见，常有胃黏膜糜烂、出血，故用抗酸剂和抑制胃酸分泌的药物如盐酸雷尼替丁等有效。
还可在内镜下喷洒药物及采用中医药治疗等。
总之，因各人引起慢性胃炎的原因不同，症状表现也不尽相同，应根据具体情况给予综合治疗，绝人部分慢性胃炎没有必要手术，手术对慢性胃炎病人有害无益，原因是于术后的残胃常常会引起残胃炎、反流性胃炎及残胃癌。对于萎缩性胃炎伴有重度异型增生者，则需于术治疗。
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