由于肿瘤本身、各种治疗的副作用等因素的影响，肿瘤病人容易发生营养不良，甚至在确诊时已经营养不良。有这样一组数据，40%-80%的肿瘤病人存在营养不良，约20%的恶性肿瘤病人会直接死于营养不良。
对于大多数健康人，通过日常的合理膳食来达到合理营养，避免营养不良，还是比较可行的，因为合理膳食是合理营养的物质基础。可对于肿瘤病人来说，单纯通过日常的合理膳食已经不能有效地规避营养不良了。
原因有很多，比如肿瘤病人的营养代谢状态和正常人有明显的不同，表现在糖原合成减少、胰岛素抵抗、脂肪动员增加等方面；比如各种治疗的副作用以及肿瘤本身的痛苦导致病人本身食欲下降、消化吸收功能障碍，甚至是无法正常进食等。
肿瘤病人在不同治疗时期，如何保证营养？
那肿瘤病人应该如何保证营养呢？
1、日常饮食
肿瘤病人的日常饮食需要合理搭配，尤其注意供应充足的能量和蛋白质，以此达到保证体重稳定和氮平衡的目的。
2、手术后饮食
手术后的肿瘤病人，他们需要比平时更多的能量和蛋白质，这样才能加快手术切口的愈合。
但是很多病人在手术后的几小时或几天内，都不能正常吃饭、喝水。
如果有1到2天不能吃任何东西的话，一些容易消化的食物和饮料是比较推荐的，像米汤、藕粉、蒸蛋羹等。
当然这只是短期食用推荐，因为只吃比较容易消化的食物，不能提供均衡的营养素和充足的能量。所以，根据切口部位及恢复情况，需要慢慢转变成较为正常的饮食。
也有些病人，可能在手术后的3到5天都不能进食，这时候，就需要进行肠内营养或肠外的营养支持。
肠内营养，就是指食物（或者说营养物质）需要通过肠道被消化、吸收，但具体还要看病人的情况，决定从哪里被“吃”进去。能够正常吃饭，可以经口饮食；不能正常进食，可以选择鼻饲管、消化道造口等方式。
如果通过肠内营养不能满足营养需求，就需要用到肠外营养了。
肠外营养，就是营养物质不需要在肠道被人体消化、吸收的方式，而是直接被注射到静脉中，可以通过中心静脉（通常在上腔静脉和右心房交汇处）或者外周静脉注射（通常在前臂的部位）。
3、放化疗治疗期间的饮食
对于正在进行放化疗的病人来说，合理膳食也是基础。
也就是在日常饮食的基础上，同时增加富含蛋白质和维生素的食物，包括酸奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品、深色蔬菜水果等。推荐多种多样的天然食物，而不是通过成分单一的营养素补充剂。
另外，在进行放化疗前，可以至少提前1小时吃些东西填填肚子。这样可以避免某些化疗不良反应，比如呕吐，影响到食欲和营养吸收。
当化疗反应比较严重，可能会有7到10天吃不下东西，这时也需要用到肠内营养或肠外营养支持。
肿瘤病人的营养状况，不仅关乎生活质量，还与治疗效果密切相关。
对于肿瘤患者朋友来说，如果想要治疗效果最大化，营养状况的干预改善更是宜早不宜晚！
好的营养状况，有助于提升对治疗全程的耐受力，保障各种抗癌治疗能够顺利完成，从而延长总生存期，改善生存质量。
而一旦存在营养不足或不良，又没有得到及时纠正，那么，它将会以一种持久的拉锯战的形式来慢慢消耗你，极大的增加你放化疗或手术的难度和风险：免疫力下降、并发症更多、术后更易发生感染、切口愈合更差、生活质量更低、生存时间更短。
那么，如何才能保证肿瘤病人的营养状况，如何通过合理营养促进康复呢？
食材种类那么多，怎样才能选出正确的食物，合适的食物？
临床上又是怎么实施肠内、肠外等营养支持方案的？
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