六月的气候干燥，所以应该多做些汤让家人喝
最近天气越来越热，气候越来越干燥。此时，应将热菜喝醉。每天中午我都会为家人做各种汤，尤其是这碗豆腐和鸡蛋西兰花汤一直是我家人的最爱。
尽管方法很简单，但是很美味。此汤中的三种成分营养丰富，美味可口。豆腐富含蛋白质，低脂，低热量和钙。西兰花含有丰富的维生素，与鸡蛋的完美搭配使整个汤不仅增加营养，而且丰富口味。
让我们来看看这种汤的具体方法！
【西蓝花鸡蛋豆腐汤】
所需的成分如下：
150克豆腐，150克西兰花，一个鸡蛋，适量的盐，适量的胡椒粉，少量食用油和适量的芝麻。
烹饪步骤如下：
第一步：准备所有成分，将豆腐切块，洗净，然后将西兰花切成小花，切碎的葱和葱。
第二步：将水倒入锅中烧开，加少许盐，加入切好的西兰花，烫至颜色改变并去除。将鸡蛋打成一个大碗，搅拌均匀。将油倒入锅中，炸熟。
第3步：将油加到锅中并加热后，加入切碎的葱并翻炒，然后加入适量的水和豆腐煮沸。
步骤4：然后加入西兰花煮沸。加入炒鸡蛋，继续煮。
步骤5：加入少许盐，然后加入适量的胡椒粉搅拌。
步骤6：关掉火后，加入几滴香油，将其搅拌并搅入一个大碗中，即可将其放到桌上！
提示：
（1）如果将西兰花煮一会儿，味道会更好，然后将鸡蛋煎炸，然后放入汤中使其浓稠。
（2）您可以将豆腐煮沸，切成小块，以去除豆腥味。今天我没有烧开水，而是直接煮了。
（3）我只用盐和胡椒粉调味。这汤清淡可口。您无需添加太多调味料。您也可以根据自己的喜好添加或减去。
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