独家香酥烤鸡松下烘焙盛宴

这道烤鸡是我招待朋友必备，超级超级好吃哦，烤熟一扯，骨头都分离了，味道更是超级棒。可以用松下NB-H3201烤箱的旋转功能烘烤，旋转功能烤出来受热更均匀，配备接渣盘，也比较容易清洗。我比较懒，直接用烤盘烤的，吃的时候直接端出来烤盘撕着吃嘿嘿。(收起)

难度：切墩(初级)时间：30-60分钟

主料

童子鸡1只2斤蚝油22克

料酒20克蒜三瓣

黄油少许

辅料

酱油35克番茄酱22克

糖20克黑胡椒少许

香酥烤鸡#松下烘焙盛宴#的做法步骤

1. 童子鸡洗净，控干水分；

2. 从肚子中间部位剪开；

3. 把鸡装入食品袋，腹部朝上；

4. 把酱油、番茄酱、料酒、糖、蚝油、蒜泥混合在一起，搅拌均匀；

5. 把腌料倒入鸡肚子里；

6. 戴上一次性手套，蘸着腌料为鸡做按摩；

7. 鸡内外都沾满腌料；

8. 食品袋排净空气，扎紧开口，为防腌料流出来，可以再套一个食品袋，放入冰箱冷藏室腌制一夜，中途如果有时间可以为袋子翻个身；

9. 腌制好的鸡拿出来，用厨房纸巾擦干鸡身上的腌料，用吹风机热风吹干鸡身上的水分；

10. 一小块黄油融化，刷在鸡身上；

11. 把鸡脖子、鸡翅和鸡爪用锡纸包裹好，以免烤糊；

12. 送入预热好的松下NB-H3201烤箱，中下层，190度，1个小时，上色后可以加盖锡纸；

13. 出炉咯，好香好香。

14. 好诱人

15. 一扯骨肉分离

16. 非常好吃哒

17. 美味可口，年夜饭怎么能少了它。

小贴士

1.用新鲜的鸡比冷冻的鸡更入味，更好吃；

2.根据鸡的重量，适量增减腌料比例；

3.有了松下NB-H3201烤箱，年夜饭变得丰富，把烤箱用起来，为家人准备美味又丰富的年夜饭吧。

本文为头条号作者发布，不代表今日头条立场。

如果觉得《独家香酥烤鸡松下烘焙盛宴》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！