桂花，是一种能让我瞬间觉得“人间值得”的花。今年的桂花开得慢，但终于来了。闻着桂香，和我一起沉浸在桂花味的世界里吧。
桂花的二十种吃法
1、椰汁桂花糕
用吉利丁分别混合椰汁和桂花糖浆
先倒入椰浆混合液，放入冰箱待其完全凝固后
加入糖桂花混合液，如此反复
层次分明的椰汁桂花糕上撒桂花碎就完成了
2、桂花拿铁
早C（coffee）晚A（alcohol）的都市白领
深秋都爱这杯，唤醒打工灵魂
拿铁撒上干桂花
咖啡香、奶香、桂香，香气层次丰富
3、桂花藕粉
在冲泡好的藕粉上
撒上适量干桂花
增香添味，清香甜润
4、桂花酒酿圆子
热腾腾的酒酿圆子
撒上干桂花，点睛之笔
米酒香与桂香交织，抚慰秋冬萧瑟
5、糖桂花
新鲜桂花加盐清洗干净晾干水分
干净容器里一层白糖一层桂花交替铺开
顶层白糖压实后淋上一层蜂蜜封顶
密封半个月即可
6、桂花酒
花期采摘鲜桂花
与米酒一起酿成酒
7、桂花酸奶
无糖酸奶上淋上桂花蜜
西北菜餐前餐后甜品
辣锅烤鱼解辣伴侣
8、桂花蜜
干桂花浸在蜂蜜里
放冰箱冷藏起来
泡上一杯满屋子桂花香
9、桂花乌龙
乌龙茶园旁边种植桂花树
提升茶叶香气
乌龙烘焙时加入干桂花
增添香气层次
10、桂花糕
将糯米粉和粘米粉混合均匀
细细过筛后上锅蒸
小勺舀起些许糖桂花
轻轻点在蒸好的米糕上
11、桂花冻
桂花茶和白凉粉按20:1调匀成为无颗粒的凉粉液
把凉粉液放锅中煮熟倒进模具
放冰箱冷藏1小时
12、桂花蜜炖牛奶
蛋清和牛奶搅拌均匀
盖上保鲜膜插小孔蒸15分钟
淋上桂花蜜不开火焖2分钟
13、桂花奶冻
牛奶200g，白糖8g，白凉粉10g
调匀煮开冷藏1小时
1勺桂花蜜，100g开水，5g白凉粉
搅匀后倒在冷藏好的牛奶冻上
放冰箱冷藏1小时
吃的时候再淋上一勺桂花蜜
14、桂花糖藕
糖藕蒸煮至顶糯顶绵的状态
淋上金黄糖桂花
绵糯清甜，唇齿留香
15、桂花枸杞茶
桂花5g，枸杞适量
沸水冲泡
深秋暖养茶，女人的茶
16、桂花吐司
吐司抹上糖桂花
或在吐司制作中加入桂花蜜调味
整个早晨都是香甜的
17、桂花糖芋苗
新鲜的毛芋头去皮切块煮熟
再加入藕粉勾芡
最后加入桂花糖浆煮到透亮黏稠
18、桂花茶
19、桂花条头糕
裹着香甜红豆沙的头条糕
再刷上糖桂花、撒上干桂花
20、桂花赤豆元宵汤
赤豆糯而甜，温软元宵
撒上桂花精致幽香
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