“立秋，七月节。秋，揫也，物于此而揫敛也。”
今天是立秋，二十四节气中的第13个节气，也是一个非常重要的节气。它不仅意味着秋天的开始，更是春种夏耕过后终于迎来的秋收。
By 豆果美食达人 imCc_v5
农谚说：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。每年立秋过后，天气就会转凉，但中午依旧非常的炎热，因为立秋还处在三伏天内，所以做好消暑祛湿依然重要。
By 豆果美食达人 JUJURAI
在立秋这个代表丰收季节里，不但要通过各种美食庆贺丰收，祈求下一年的平安和顺、百病不侵，更要通过饮食合理养生。
By 豆果美食达人 薄荷糖的味道818
今天，就听小果儿给你说说那些立秋一定要吃的美食吧 !
茄 子
立秋正是吃茄子的好时候。民谚便有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法。茄子的口味是蔬菜之中唯一有肉感和肉味的。《红楼梦》里的茄鲞，可谓将茄子君的这一特点发挥到了极致。
By 豆果美食达人 菜菜美食日记
红小豆
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。
By 豆果美食达人 疏帘花影
猪 肉
立秋这天来上一碗红烧肉，除了“贴秋膘”的风俗外，对于养生也大有好处。夏天人们不自觉偏食，对人体的内分泌和生物机能造成影响。立秋吃肉，不但补充脂肪、蛋白质和多种微量元素，还能增强抵抗力。同时，调料包里的各种中草药还能祛瘟除湿、平补平泻。
By 豆果美食达人 小厨娘咿呀
说了这么多～今天小果儿就为大家带来这几道菜的详细做法，想在立秋为自己和家人食补养生的豆粉，赶快一起学起来吧！
- 红楼茄鲞 -
By 豆果美食达人 菜菜美食日记点击图片进入小程序，查看图文菜谱
- 红豆汤圆-
By 豆果美食达人 四毛家的小窝点击图片进入小程序，查看图文菜谱
- 秘制红烧肉-
By 豆果美食达人 揪揪耳朵点击图片进入小程序，查看图文菜谱
----- 豆粉点餐 -----
为百万豆粉专门开设“点餐版块”
在文章评论区留言【你最想学的一道菜】小果儿会根据大家的留言选出点赞或评论最多的一道菜
在后期推文中送上相应菜谱哦～
如果觉得《今日立秋｜进补必吃这4样！补虚除湿健脾胃 学会全家身体好！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
