失眠网,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
失眠网 > 青岛早市 梭子蟹真便宜 10元一斤 不过是死的 能吃吗?

青岛早市 梭子蟹真便宜 10元一斤 不过是死的 能吃吗?

时间:2021-11-27 09:40:45

相关推荐

青岛早市 梭子蟹真便宜 10元一斤 不过是死的 能吃吗?

梭子蟹一直是青岛一些市民的最爱,但是梭子蟹不是很便宜的海鲜,买的时候还要掂量一下自己的钱包。所以,一些价廉物美的死梭子蟹成了一市民选购的对象。现在还不是梭子上市的旺季,在青岛北山早市,一个海鲜摊位上,放着两箱梭子蟹,不时有市民上前询问,摊主表示,这些梭子蟹50元一斤。

这个季节,梭子蟹50元一斤算是比较便宜的,品质更好更肥一点的梭子蟹,基本都在100元左右一斤。但是对于很多人,50元一斤的梭子蟹还是不便宜的,因为对于青岛来说,在9、10月份梭子蟹大量上市的时候,35元左右一斤的梭子蟹就是比较大、比较肥的。所以,不是请客,不是特别想吃梭子蟹的话,市民就是忍一忍,过段时间再吃。

不过在50块钱一斤的梭子蟹旁边,还堆着一堆梭子蟹,价格确实很诱人,才10元一斤。10块钱一斤的梭子蟹,在青岛不算是新鲜事,如果是放在9、10月份,几乎海鲜摊位上天天能找到10元一斤的梭子蟹买。但是,这个季节10元一斤的梭子蟹,还真是捡了个大便宜。

不过10元一斤的梭子蟹,个头不大,却都是死蟹子。不少网友认为,死蟹子不能吃。因为螃蟹一旦死去,体内会迅速产生有害的细菌,虽然便宜,但是吃了后,对身体无疑是有最大伤害的。

但是海鲜摊主却斩钉截铁地说:“这些梭子蟹刚死的,质量一点问题也没有。而且,大海里的螃蟹不像淡水螃蟹,死了后,会快速产生大量的有害细菌。因为,海水中的螃蟹不会。海水有一定抑制细菌的作用,刚死去的梭子蟹没大问题。”

一般情况下,在青岛早市海鲜摊位上有销售死梭子蟹的习惯,很多都是刚刚死去的。因为刚死去,海鲜摊主不舍得丢弃,就大幅度降价卖,一般10块钱一斤左右,甚至几块钱一斤。因为价格便宜,受到不少市民的青睐,很快就被一些“捡漏”的市民买走了。

当然,市民买死蟹子回去吃,最好限于刚死去的。因为梭子蟹死了后,一旦超过4小时就开始变质了。所以,在选购时,一是闻气味,看有没有腥臭味;二是看外壳,是否是青灰色,并有光泽;三是揭开蟹盖,看里面的肉是否成形;四是看是否掉腿,摸上去腿没弹性,还容易掉,就是死去的时间比较长了,最好别买。

如果觉得《青岛早市 梭子蟹真便宜 10元一斤 不过是死的 能吃吗?》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。