国庆前后很多人结婚，乡下的亲戚陆续发来喜帖，趁着暑假就带小孩回家喝喜酒，顺便体验一下农村的风光，小孩子开始很不喜欢回去，在他们的印象中，农村没有超市，没有WIFI，于是我特地带在城里长大的儿子回乡下喝喜酒，他很嫌弃大锅土灶烧的东西，结果上桌就他吃的最多。
农村的酒席一般都在自己家，露天搭一个帐篷，然后摆上几十桌，就地搭一些土灶就开煮，喜宴的头盘菜一般是一些炸过的小食还有卤的猪蹄、和一些坚果，小孩子从来没见过用这么大的碗来装东西，而且满满当当一大盆，看见了就觉得这个也好吃那个也好吃，平时在家都规定吃完了再夹，在酒宴上大家都是夹一些喜欢的放在小碟子上慢慢吃。
酒宴一般都是找附近的邻居一起来帮忙，大家分工合作渐染有序的分菜布菜，然后再将摆好的菜端上桌，乡下的酒宴用的盘子都很大，装的菜也是份量十足，很多菜和城里的酒店煮的不太一样，还是用乡下的老方法煮，食材都很新鲜。
平时没少带孩子去参加酒宴，他都是兴趣缺缺的吃完就跑去和小朋友们一起玩，但是在农村，他看见了很多菜从制作到上桌的过程，从开始排斥土灶到后来上桌觉得什么都好吃，旁边的长辈看见这只小馋猫也没笑话他，还热心的给他夹菜。
喜宴上的很多菜我都很喜欢，觉得口味很亲切，但是要说最喜欢的就是这道红烧羊肉，放了很多的姜片吃起来Q弹可口，完全没有羊肉的腥膻味，这是农村自己养的山羊，在山上放养的山羊，和城里吃饲料的羊肉味道完全不一样，肉吃起来特别香。
大家都觉得农村的喜宴是脏兮兮的，其实不然，农村的喜宴也讲究精致和摆盘，而且几碗菜几碗汤，有固定的安排，吃完几道菜之后就会上甜汤，这些甜汤都是选一些时令的水果或者当季的坚果来做汤，花生汤、银耳汤等自己熬制几个小时的汤。
这是家家户户喜宴上都会上的一道硬菜，日本豆腐烧龙虾，在城里的酒席上我们也经常会吃到龙虾，但是这种做法的还是头一次吃，大家对这道菜好评率颇高，小孩子也很喜欢。
这个喜饼也是酒宴上必备的一道菜，寓意着幸福美满，偶尔吃山一块也觉得特别香，“没见过世面”的蠢货吃了2块，饭桌上这也好吃，那也好吃，真是丢人。
农村的酒席也很丰盛有鱼有肉，做法也很讲究，“公开”的厨房从菜摆盘到上桌一目了然，最后会上一道水果拼盘，选的是一些自己家种的时令水果，卖相虽然不如超市抛光打蜡的精致，但是吃起来可甜了。
在城里长大的儿子回乡下喝喜酒，一开始他嫌弃大锅菜脏，后来上桌吃得最多的就是他，这也好吃那也好吃的样子太给我丢人了！
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