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俗话说:“岁月不饶人,我们也不曾饶过岁月!”昨日,还是曾经那个少年;今天,岁月悠然,大多数70后、80后已步入中年,90后业已年过30岁。特别是女人,一旦过了三十岁,最怕被别人唤作“黄脸婆”,无时无刻不在提醒着自己,到了要保养的年纪了!女人过了30,这“五红豆浆”要常喝,滋阴养颜,彻底告别黄脸婆。今天,给朋友们推荐一款具有较好滋阴养颜功效的豆浆,这款豆浆用到了红豆、红衣花生、大红枣、枸杞子、老红糖这五种红色食材,故被称为“五红豆浆”。
在这款豆浆里面,选用了红豆代替常用的黄豆,红豆含有丰富的氨基酸,特别是赖氨酸含量丰富,这对于我国膳食结构中常见的“赖氨酸缺乏症”,具有重要的均衡作用。此外,红豆还是一种祛湿、滋阴、养颜的好食材,是这款五红豆浆的关键用料。花生又名长生果、落花生,单听名字,就是一种对人体有极大益处的好食材。花生含有丰富的氨基酸及多种不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B族、维生素A、维生素K以及钙、磷、铁等多种微量元素。具有较好的抗老化、养容颜的益处。
最新科学研究,容颜苍老主要原因是体内存在大量“氧自由基”,是致人苍老的罪魁祸首。在这款豆浆里面应用枸杞子,主要是因为枸杞子含有丰富的“枸杞多糖”、“枸杞色素”。这两种元素都是还原性较强的成分,可中和体内的氧自由基,从而起到积极的抗氧化、抗衰老、靓容颜的作用。大红枣是一种人们都喜欢吃的美味食材,是这款豆浆的主要调味剂,馥郁浓香的味道主要来源于此。红枣又被称为“活维生素C丸”,是维生素C含量最丰富的干果之一,红枣味甘性温,具有较好的益气养血的益处。
主料:红豆30克、红衣花生30克、大红枣30克
配料:枸杞子15克、红糖30克、清水900克
说明:这个用量为2-3位女性朋友用料,请根据实际情况酌情倍增或倍减用料。
1、把所有食材准备齐全,称取红豆30克、红衣花生30克、大红枣30克、枸杞子15克、红糖30克。把红豆、红衣花生、大红枣清洗干净。
2、把清洗干净的红豆、红衣花生放入一较大碗内,倒入没过食材的清水,浸泡2小时,有利于食材打浆。如果时间来不及,也可以不浸泡,做出的豆浆可能口感上相对粗糙。
3、大红枣从中间纵切,剔除枣核,切成小块,放入豆浆机或料理机内。把浸泡好的红豆、花生沥净水分,枸杞子略微冲洗一下,一起下入。倒入清水900克,调入老红糖30克,老红糖的用量,请根据个人嗜甜程度,可略作调整。启动豆浆机或料理机,剩下的事静静等待就行了。
4、根据预设程序,打浆完成后,机器蜂鸣提示。倒一杯热乎乎的“五红豆浆”,还没有喝,就已经被这款豆浆馥郁的香气所沁染。这款豆浆不管是作为营养早餐,还是作为晚上的瘦身豆浆,哪怕是下午的小甜品,都是不错的选择。女人超过30,这“五红豆浆”要多喝,养颜滋阴,与黄脸婆说再见。
1、枸杞子简单冲洗一下就行,切记别清洗过度,把对人体有益的枸杞红素给冲掉了。
2、这个用量是多次调整之后的经验用料,不管是对人体的有益作用,还是风味口感,都是一个经验配料,尽量别随便调整。
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