卤味熟食近几年的火热想必大家都看在眼里，除了卤味熟食本身自带的美味属性，在炎炎夏季卤味熟食还有开胃的作用。随着人们生活水平的提高，收入的增加也促使人们有能力经常消费卤味熟食。那么卤味市场这么好，30岁想创业的你，是否有想过开一家卤菜熟食店？开一家卤味熟食店需要多少钱？
1、卤味熟食技术学习费用
想开卤味店，第一步就要学会卤味技术，那么学习卤味技术需要多少钱？卤味技术学习主要有两个途径，一是加盟卤味品牌，通常费用较多，最少的都要几千元，高的更是几万，十几万，这对于我们这些30多岁想小本创业的人群来说，费用太高，有点承受不起。另一种学习方式是通过线上卤味技术教程。这是一种随着互联网发展而来的，学习新方式，逐渐被越来越多的人接受，这种学习方法的最显著特点就是，学习费用低，仅需几百元，学习不受时间地点限制，在家就能学，既节约了时间，又节约了成本。
2、卤味店租金费用
卤味店的租金在开一家卤味店费用中也占有很大的分量。地点不同，租金的价格就不同，传统的卤味熟食店适合开在居民区、超市、农贸市场等，休闲卤味适合开在步行街、商业街、写字楼附近，不管开在哪，面积的话只需要十个平方左右即可，以三四线城市以外，平均每个月租金在三四千左右。
3、卤味店设计装修费用
卤味店的装修也很重要，一个好的装修环境可以刺激顾客的购买欲望，从而让顾客多消费。一般来说，一个十平米的卤味店装修费用在一到两万元之间。
4、卤菜店的设备费用
开卤味店，需要冰柜、桌椅、卤汤锅、厨具、餐盘等等，总共的费用大概在一万元左右。很多东西可以去当地的批发市场购买，这样成本又能够下降不少。
5、卤味原材料的采购
卤味原材料的采购可以跟当地菜市场去订购一定选新鲜的材料，别人送货上门，收货的时候一定要看菜品的新鲜度，一般费用需要2千多元左右。另外就是准备5千元流动资金以备不时之需。
从上面我们可以看出，要想开一家卤味熟食门店最少需要四到五万元。如果资金没有这么多，又想加入卤味熟食创业大家庭，完全可以做一个手推车进行售卖，这样开一个卤味店的成本又会大大降低。非常适合没有过多资金，一个人就可以创业的朋友们。
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