越来越多的人非常重视养生这件事情，也因此在制作食物的时候，也会偏向于养生，会向这方面迈进。很多人也认识到了粗粮的重要性，在平时使用精米面的过程当中，会添加粗粮的成分来帮助改善自己的饮食条件。玉米就是大家非常喜欢的一种粮食，玉米其实在生活中并不难找到，它的口感也是相当不错的。除去直接吃玉米棒之外，还能够通过打玉米汁的方式来让自己感受到玉米那种香甜的滋味，但是自己在家制作的时候，总是会感觉到制作出来的和餐厅的有些差距。但是只要运用好破壁机，就能够改善这种口感。
食材选择
在制作的时候首先要关注食材，选择玉米一根、半碗米饭再加上半颗银耳，还要有一些蜂蜜。因为这些蔬菜的搭配能够让玉米本身的香甜味道变得更加出众，米饭则是为了增加玉米的粘稠度，我们知道玉米制作出来的口感是比较稀的，因此加入米饭可以让玉米处变得更加好喝，而银耳和蜂蜜都是增加口感的非常重要的食材。在制作完成之后，你会发现它们的味道也十分契合，不会产生相冲的情况。
具体做法
首先是对食材的准备，将一根玉米清洗干净，将玉米粒全部剥下来，可以直接使用刀将玉米粒切下来。一般没有那么老的玉米，直接接下来就完成不会太费力。其次是处理银耳，银耳在泡开之后会涨的比较大，因此在选择的时候使用一半即可，需要将根部的部分切下，不然就会影响到口感再撕成小块。米饭则是蒸完之后准备好的，它也是让玉米汁变得更加香甜的关键点，一定不能够省去。蜂蜜也是能够进行调味的关键，可以利用自己的口感来酌情进行选择。
制作过程
准本好食材之后就能够进行制作，可以将所有的食材倒入破壁机当中加入盖子。一般的机器会自动加水，这时候破壁机就进入了工作状态当中，你会发现破壁机的强大破壁能力能够将这些食物短时间之内全部研磨完成，只需要不多时一杯香甜的玉米汁就完成了。蜂蜜本身就是一种非常可口的食物，在调整味道的时候也可以进行选择，如果是还想要增强口感的话，也可以向其中加入牛奶。对于女性来说，这两种东西都是能够美容养颜的，因此在平时的时候也可以多喝。
几个注意点
还有其中的一些注意点，一般银耳有着新鲜的和干燥的，新鲜的一般不会浸泡，但是如果是干银耳的话一定要提前浸泡好，不然在制作的时候就会影响到口感。另外一点就是注意一定不要去掉米饭，因为米饭就是导致玉米味道香甜的关键，如果缺少了这一点的话，你会发现口感非常稀，不会有着较强的反馈。玉米本身就是一种含有膳食纤维比较多的食品，因此在制作的过程当中，不仅不会产生负面的影响，反而能够提供更好的口感，在家完全可以进行选择。
总结
从制作玉米汁的过程当中，也能够看出很多人在家中难以制作完成好喝的玉米汁，其实还是因为缺少了相关方面的技巧。而得到了破壁机的帮助，相信大家都能够通过这些简单食材制作出来非常可口的玉米汁。在如今的养生风潮之下，学会制作一些养生食物是非常关键的，不仅能够让自己享受到这些养生食物的作用，同时也能够让家人在平时到生活当中得到养分的补充。在健康身体的帮助之下，可以让你更好的进入工作生活和状态。
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