龙利鱼加入柠檬，酸甜可口，好吃又健康
喜欢吃鱼的朋友相信对龙利鱼很有好感，毕竟龙利鱼的鱼刺比较少，吃起来很方便，很多西餐厅中都有用龙利鱼作为食材的菜品。
随着生活水平的提高，大家对于食物的需求也不仅仅还是填饱肚子，而是为了营养和健康，尤其是对孩子来说，正是长身体的时候，所以更需要营养。龙利鱼这种食材中的营养成分非常高，它其中含有大量的蛋白质，维生素，其中DHA的含量可以开发智力，特别适合智力处于开发阶段的小孩。
龙利鱼的口感比较丰富，无论怎么制作吃起来味道都是鲜美可口，不过龙利鱼的价格并不低廉，在外面餐馆吃一道龙利鱼美食可能需要好几十，而且并没有自己做的量大、实惠、卫生、健康。
今天就来教大家制作一道龙利鱼美食，我之前也很少在家做龙利鱼，在家研究了很长时间，终于让我研究出来酸甜可口，吃起来不腥不腻的龙利鱼做法。
这道理龙利鱼不仅好吃，颜值特非常高，家中如果有客人来的话，制作这一道绝对是大家饭桌上的焦点。用它来招待朋友，特别有面子！想要跟爱人浪漫一下，学一道 柠檬龙利鱼特别合适。
没有做饭经验的厨房小白们也不需要担心，简单的几个步骤熟悉之后按部就班的操作，就可以吃上美味又健康的龙利鱼了。
【菜名】：柠檬龙利鱼
【所需食材】：
龙利鱼200g、蜂蜜4ml、姜丝5g、橄榄油20ml、黑胡椒粉5g、蚝油5g、盐3g、柠檬半个、料酒5ml、
【烹饪过程】：
1、新鲜的龙利鱼一般直接清洗之后处理干净，将鱼肉切成块状。如果没有买到新鲜的龙利鱼，直接将龙利鱼解冻之后切成图片中的块状即可。
2、需要将龙利鱼清洗干净后放入盘中，加入切好的姜丝、胡椒粉、再加入蚝油和橄榄油涂抹均匀之后，在最上面涂上蜂蜜即可。
3、龙利鱼每一个面都需要用调料涂抹均匀，这样一会烤制的时候口感才会更加丰富。
4、将龙利鱼放在锡纸上，然后在龙利鱼上面放上切好的柠檬片。
5、再将锡纸包裹一下，这样可以锁住龙利鱼的香味和汤汁。
6、烤箱需要提前预热，一般以前15分钟预热之后即可。将包裹好的龙利鱼放入烤箱中，180度烤制半个小时即可。
7、最后将龙利鱼从烤箱中取出来，装盘。
【烹饪窍门】：
1、如果想要龙利鱼的口感更加鲜美，可以提前腌制15分钟。
2、黑胡椒本身就自带味道，所以用盐调味的时候适量，否则龙利鱼味道过咸影响口感。
3、摆盘可以去网上参考。
4、如果家中没有烤箱，可以用锡纸密封后15分钟将龙利鱼拿出来，然后在平底锅内加入橄榄油，小火慢煎，这样煎出来的龙利鱼口感也很不错。
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