哈喽大家好,欢迎来到超时光解馋坊和我一起聊美食,对于吃货来说,这世间上就只有两种东西,一种是可以吃的,一种是不可以吃的。人间极品千千万,而我只钟意美食,我想屏幕前的你也对吃有一定的研究,下面和我一起探讨一下吧。姐姐教你粉条新做法,香辣过瘾好吃又下饭,做法简单易学。
今天我们来做砂锅粉条开胃下饭,非常的好吃,跟着我一起来做。首先我们准备一把粉条,温水把粉条泡软,再准备一个洋葱对半切开切成细丝,准备两块钱的瘦肉先切成片,再剁成肉末,准备几个小米椒切圈。一个红椒切丝,再切成小碎丁,准备一把大蒜搅成蒜末,一块生姜切成姜末。
热锅倒油,油热放入切好的配料炒香,炒香之后加入肉末,肉末变色,加入少许的料酒去腥老抽上色,再加入一勺生抽,翻炒均匀。加入一碗清水,再加上一勺盐,鸡精,白糖,泡好的粉条盖大火煮三分钟,装好之后筷子搅拌一下,关火备用。
再准备一个砂锅,放入洋葱,倒入粉条,连汤汁一块倒进来。盖盖子煮1~2分钟,煮好之后蚊子的好香,香喷喷的,想让一把漂亮的葱花点缀一下,美味的砂锅粉条就做好了,看着就非常的有食欲。香辣开胃又下饭,非常的好吃。今天的分享到这就要结束了,感兴趣的可以试着做一下。大家要是喜欢我的作品记得点赞收藏哦,拜拜。
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