土豆大家都非常熟悉,因为用土豆制作出来的美食简直太多了,可以做成薯条,土豆泥,炒菜,炖菜等等。除了这些常见的做法呢,我们还可以用土豆制作出各种各样的小点心来,不仅颜值高,味道也超级棒,所以今天我们就用平常的土豆来制作一款,颜值超高,口感超棒的芝士土豆球,外表金黄诱人,吃起来香脆可口还拉丝,一个个的小圆球,又超级可爱,孩子很喜欢吃。
一般的芝士土豆球大家都是用油炸的,因为油炸出来,颜色金黄,更加诱人,但是油炸的食物对孩子来说不太健康,经常吃对身体不好,所以,这次我们不用油炸,换一个更加健康的方式,放进烤箱中烤一烤,做法真的超级简单,看一遍就能轻松搞定。粘上面包糠的金黄土豆球,又加上芝士柔软拉丝的口感,吃起来特别过瘾,在表面稍微的装饰一下,对小孩子来说真的是极大“诱惑”,看着就非常馋了,用烤箱烤出来的口感也不输油炸的,所以想吃芝士土豆球,就可以按照这个方法来做一做啦。土豆,这样做太好吃了,不用油炸,当早餐又当点心,做法超级简单。
学会这个芝士土豆球,不用油炸更健康,再也不用担心孩子吵着要吃了,如果有时间就可以在家里给孩子这样做了,做出来的芝士土豆球既可以当成早餐,又可以当成日常的解馋小点心,出门携带成小零食也超级,方便,口感香脆可口又拉丝,不用油炸更健康,颜值还高,各个方面都超级出色,喜欢的朋友一定要试一试,接下来就跟着我看看,具体制作方法很简单哦。
芝士土豆球。
食材:土豆,糯米粉,食盐,黑胡椒粉,芝士,鸡蛋,面包糠。
第1步,我们先准备1~2个土豆,把土豆清洗干净,去掉土豆皮,切成薄片状,上锅蒸熟。
第2步,土豆蒸熟了之后直接放进大碗中,趁热捣碎。加入一勺食盐,一勺胡椒粉,再少量多次地添加糯米粉,直到揉成团就可以了。
第3步,揉成团之后从上面揪下来一个小面剂,团圆,按成圆饼状,然后把这个芝士包进去,如果包的芝士太多可能会爆浆哦,团圆就可以了。
第4步,准备一个鸡蛋打散,把包好的土豆球放进鸡蛋里面,沾一层鸡蛋液再放进面包糠里面,裹上一层面包糠,表面也可以再放一点黑芝麻点缀一下。
第5步,然后放进预热好的烤箱中,170度大约烤15分钟。
烤好就可以拿出来了,稍微晾凉在表面挤上沙拉酱或者番茄酱,稍微的点缀一下就可以吃了,芝士土豆球就做好啦。
这个做法是不是很简单?这样做出来香脆可口又拉丝,而且不用油炸,放进烤箱中烤一烤更健康,既能当早餐又能当成点心,喜欢的朋友试一试吧。
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