在我们的生活中，有很多的人都是非常的喜欢吃面食的，尤其是在我国的北方人们，几乎每天都是离不开面食的，而且我们在制作面食的时候，做法也是有很多种的，不管是馒头，包子还是面条，都是非常的受人欢迎的。
而在生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃馒头的，并且在早餐或者晚餐的时候也总是要吃馒头的，而且现在我们不仅可以自己在家里蒸馒头来吃，在外边也都是能够买到好吃的馒头的。不过馒头在刚蒸好的时候吃起来也是最好吃的，而如果买的馒头太多，或者是做的馒头太多，在一两天里没有吃完的话，放的时间长了，相信有很多的人也都是不再喜欢吃了，所以也就会把馒头做成一些其他的美食的。
再把馒头做成其他的美食的时候，相信人们做的最多的就是油炸馒头了，因为油炸馒头在吃起来的时候也是非常的好吃的，但是唯一的缺点就是油炸馒头吸油太多，吃的时候如果吃的多了也是会觉得非常的腻的。今天就来跟大家分享一下剩馒头的一种新做法，试试这样做外酥里嫩吃起来更好吃。
准备食材：剩馒头，鸡蛋，食用油，食用盐，白芝麻。
制作方法：首先我们先准备一些馒头，然后把馒头切成薄片再切的时候不要切的太薄了，但是也要注意别切得太厚了，这个都根据自己的喜好来吧，我就可以了，一般情况下切成大约一指宽的就可以了。
等到馒头片切好以后，我们把馒头片拿起来两片轻轻地拍一下，这样也是能够拍掉多余的馒头渣的，以免在油炸的时候掉落的馒头渣太多影响口感。把每一片馒头都拍好以后先放在一旁备用。
然后我们准备大概两三个鸡蛋准备的鸡蛋的量，根据自己准备的馒头的量来决定就可以了。
之后把准备好的鸡蛋打入碗中，充分的搅拌均匀，搅拌均匀以后，加入适量的食用盐，再一次充分的搅拌均匀。然后我们再准备一些白芝麻加入到鸡蛋液里边，充分的搅拌均匀，这样也是能够让做出来的馒头吃起来味道更加的好吃。
等到鸡蛋液充分的搅拌均匀以后，就可以把切好的馒头片放入鸡蛋液里面，让馒头片均匀的裹满鸡蛋液。
之后我们准备一颗平底锅在锅底刷上少许的食用油，然后发火打开，等到油烧热以后，就可以把馒头片放在锅里边进行煎制了。
等到馒头片的一面煎至金黄以后进行翻面，把另一面也煎至金黄之后就可以出锅了，整个过程大概两三分钟左右就可以了。
这样好吃的馒头片就做好了，不仅颜色看起来特别的好看，而且才吃起来的时候也是非常的好吃的，并且不不会那么的油腻，吃起来会更加的想，如果你也特别喜欢的话就赶紧试试看吧。在平时剩下的馒头片你都还有什么样的好做法呢？也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。
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