春暖茶香
又是一年春好处。伴随着全国各地春茶开采的步伐，春茶采摘指数，如期而至，伴您度过这个不一样的春茶季！
是中国茶叶流通协会确定的“中国茶叶营销年”，在今年春茶期间，受疫情影响，春茶相关的信息不畅，为引导消费者科学理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等单位于即日起共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数（简称：春茶采摘指数）。
今年，我们对采摘指数进行了全面“革新”：一是在过往名茶基础上，新增 “大佛龙井”指数，不断扩宽名茶品类覆盖面；二是着力持续推进“湄潭翠芽”等指数工作不断深入，扎根贫困茶区，传递一手春茶采摘动态，助力产业扶贫；三是指数涵盖内容更丰富，新增“天气”“用工”指标，播报角度更加全面立体；四是多平台同步，使发布指数传播更具广泛性。
更多春茶采摘指数的精彩内容，欢迎访问中国茶叶流通协会官网，等您发掘！
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：
五级：全部可采摘
从4月10日起，洞庭山碧螺春与湄潭翠芽采摘指数播报结束，停止更新；4月15日起，信阳毛尖采摘指数停止更新。
3月24日起，黄山毛峰正式开采，进入二级采摘期；3月25日起进入三级采摘期；4月1日起，黄山毛峰正式进入四级采摘期；4月4日起，黄山毛峰正式进入五级采摘期。
截至4月15日，黄山毛峰已经进入全面采摘，且价格趋于稳定，4月16日后，我们将停止黄山毛峰采摘指数的更新。
今日黄山毛峰的茶青价格为30-90元/斤；成品茶平均价格为200-600元/斤；今日指数详情如下：
西湖龙井于3月15日正式开采，进入二级采摘期；3月20日起进入三级采摘期；3月29日起进入四级采摘期；4月1日起，西湖龙井正式进入五级采摘期。
今日西湖龙井茶青价格为50-140元/斤，成品茶平均价格为400-1400元/斤；今日指数详情如下：
大佛龙井从2月20日开始可以少量采摘；2月25日进入二级采摘期；3月20日进入三级采摘期；3月30日进入四级采摘期；4月3日起，正式进入五级采摘期。
今日大佛龙井茶青价格为37-60元/斤，成品茶平均价格为350-580元/斤；今日指数详情如下：
4月2日，六安瓜片正式开采，进入二级采摘期；4月10日进入三级采摘期；4月12日进入四级采摘期；4月14日起正式进入五级采摘期，六安瓜片迎来全面开采！
今日六安瓜片的茶青价格为80-280元/斤；成品茶平均价格为800-2800元/斤；今日指数详情如下：
二级：少量可采摘
4月10日起，太平猴魁开始少量开采，进入二级采摘期；
今日太平猴魁成品茶平均价格为400-6000元/斤；今日指数详情如下：
今日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采，千呼万唤始出来，武夷岩茶来咯~
今日武夷岩茶-黄观音茶青价格为18-90元/斤，成品茶平均价格为180-900元/斤；今日指数详情如下：
4月15日春茶采摘指数显示：天气情况方面，各茶区气候适宜，茶树正常生长；用工方面，名茶用工紧张缓解，春采茶工基本充足；茶芽方面，西湖龙井、黄山毛峰、大佛龙井与六安瓜片同处于五级采摘状态，太平猴魁处于二级开采状态，武夷岩茶中的黄观音进入小开面期，其余品种暂时还处于不可采摘状态。
黄观音
黄观音又名茗科2号，（选育号105）无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出，1998年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。叶椭圆或长椭圆，叶色黄绿，有光泽，叶面隆起，叶缘、叶身平，叶尖钝尖，叶齿较钝浅稀，叶质尚厚脆，芽叶茸毛少。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。制乌龙茶，品种特征极明显，制优率高，条索紧结，色泽绿褐润，香气馥郁芬芳，有黄金桂“透天香”的特征，滋味醇厚甘爽。
消费小贴士
为保护消费者权益、维护品牌形象，西湖龙井和洞庭山碧螺春均上线了溯源系统，其它茶类也有相应的原产地保护标识，各位茶友在购买过程中一定注意辨别，认准证明商标及溯源码真伪，谨防假冒伪劣，共同维护茶行业秩序。
联合发布单位：中国茶叶流通协会、杭州市西湖区龙井茶产业协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、黄山市农业农村局、信阳市茶叶协会、六安市茶叶产业协会、黄山市黄山区茶业局、湄潭县茶产业发展中心、武夷山市茶业局、新昌县名茶协会
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