长幼有序，先请长辈上坐
在吃饭时，要让长辈先坐，以前饭桌上朝南的位置是要留给长辈的，就现在而言，指的是正对门口的那个座位，桌上的荤菜也必须先由长辈夹过，小辈才可以夹。转盘桌上的菜都是先转给长辈夹过后，小辈再享。
盛饭不能只盛一勺
盛饭也是有讲究的，盛饭时不能只盛一勺，哪怕是第二勺只盛个几粒米，也要有这个第二勺的动作。因为过去有很多人认为祭祖时给先人盛饭盛一勺，所以不管别人要吃多少都要盛二勺以上,这样才尊重别人。
填饭不要说“要一碗”
饭吃完了不能说“还要一碗吗”“再要一碗”，因为老人们觉得大街上乞讨的才叫“要饭的”。所以你可以说“再盛一碗”“再填一碗”。
不要把筷子立插在米饭中
筷子不能竖插在碗里，原因是插在碗里像烧香，不太好。另外，盛汤时，一定要把筷子放下，绝不可以勺子、筷子同时拿在手上，不然是很不礼貌的。
吃有吃相，切忌“吵”、“挑”、“剩”
吃饭不要说话，不用筷子敲碗盆；坐下吃饭，身子不能扭动，不能斜着，必须端坐着，一手捧碗，一手拿筷子；不能将饭碗放在桌上，一手拿筷子就着碗吃。不能将两肘都放在桌上撑着吃。吃饭的时候，不能一手托腮。夹菜时，不能用筷子在菜里面翻来翻去的挑，吃饭时不能将菜、饭掉在桌上、地上，如果掉了要捡起来吃掉。碗里的饭必须吃得一粒不剩。吃完后筷子不能搁在碗上。问是否要添饭，不能说“要饭”。
突发情况要及时圆场
不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎，应分别说“快乐！（筷落）”、“岁岁（碎碎）平安！”、“落地开花，富贵荣华！”（孩子弄的，家长代说。）
不要随意问别人“您吃完没？”
有的老人忌讳别人说他“吃完”，因为这意味着这是最后一餐了。
不要随便说“好饱”、“撑死啦”之类的话
老人通常认为这样很没出息的样子，尤其是走亲戚时候，切勿这样做。
吃饭不要发出声音
吃饭时不能吧唧嘴，喝汤时不能出声音，要用勺一下一下轻轻地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果声音过大，被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养，像猪吃食儿。
餐桌“新规矩”
现在许多人吃饭都是边吃饭，边玩手机，或者边看电视。这样是不好的，不尊重他人，也不礼貌。那么，餐桌的“新规矩”：不看电视、不看手机是最基本的礼仪要求。
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