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提高免疫力 防止转移复发!癌症患者必学的夏季食谱

时间:2020-08-31 19:34:12

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提高免疫力 防止转移复发!癌症患者必学的夏季食谱

肿瘤患者因为其特殊体质,在每个季节都要特别注意健康护理,尤其是温度颇高的盛夏时节,更是要注意自身的保养。

夏季天气炎热,很多肿瘤患者会食欲不振、睡眠不足,需要提醒广大患友们,肿瘤是人体全身性疾病的局部表现,是人体自身稳态失衡和免疫功能低下的表现,如果不能有效应对,将使肿瘤治疗趋于停顿或倒退。那么,肿瘤患者夏季吃什么才能提高免疫力呢?今天,小蜜为大家带来了几款佳肴,美味健康更助力康复!

清炒双耳

原料

黑木耳、银耳各150克,青椒1个,胡萝卜1根, 盐、白糖、香油、蒜末各适量。

做法

1.黑木耳和银耳洗净、泡发,撕成小朵;胡萝卜、青椒洗净,去皮,切条状;

2.油锅烧热,下入木耳、银耳、青椒和胡萝卜翻炒,加入盐、白糖、香油、胡椒粉、蒜末调味即成。

作用

具有抗癌、补益气血、养虚轻身、提高免疫力等作用。

酱爆薯丁

原料

红薯150克,猪瘦肉100克,盐、酱油、料酒、水淀粉各适量。

做法

1.红薯洗净,去皮,切丁;猪瘦肉洗净,切成丁,加少许料酒、水淀粉拌匀

2.油锅烧热,投入猪瘦肉丁速炒,待肉丁变色后,加入红薯丁煸炒至半熟,加入酱油、盐和适量清水,盖锅焖烧片刻,用水淀粉勾薄芡即可。

作用

具有防癌抗癌、补益脾胃、提高免疫力等作用。

薏米山药梨汤

原料

薏米、红豆各50克,山药15克,梨150克,冰糖适量。

做法

1.梨洗净,去皮,切块;薏米、红豆洗净;山药洗净,去皮。

2. 将梨块、薏米、红豆和山药入锅,加水,小火熬至粥稠,冰糖调味即可

作用

具有防治癌症、强筋健骨、祛湿除痹、健脾益胃、增强免疫力等作用。

猕猴桃葡萄汁

原料

猕猴桃200克,葡萄100克。

做法

1. 猕猴桃洗净,去皮,切小块;葡萄洗净,去皮,去籽。

2. 将猕猴桃块、葡萄放入榨汁机,加凉开水适量,搅打成汁即可。

作用

具有防治癌症、缓解压力及改善免疫力低下、神疲体虚等作用。

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