大自然千变万化，创造出了很多种奇妙的生物。有很多植物的外表都长得非常奇特，比如说榴莲，它有一个厚厚的壳那不算什么，难得的是它的壳上还有很多尖刺，这样奇特的外表让它在水果界中独树一帜。但是榴莲还不是长相最奇特的。
想必大家都对这种名为“佛手”的植物有所耳闻。佛手的全名叫“佛手柑”，虽然让人难以相信，但是佛手柑的确是柑橘类的水果，和橘子橙子这些算是亲戚。不过，小编今天要介绍的主角也不是佛手柑。而是另外一种“佛手”，它的名字叫“佛手瓜”。
想必有不少人都曾经以为佛手柑和佛手瓜是同一种东西来着吧？其实不然，这二者除了名字中都有一个“佛手”之外，就没有什么共同点了，关于这点，相信大家从二者的外貌差异上也能看出来。佛手柑像是张开的手，而佛手瓜就像是一对握起的手。
因为佛手瓜的长相看起来就像是双手合十，有祝福祈祷的意思，所以有了“佛手瓜”这个名字。佛手柑我们一般都是作为一种观赏植物，或者是拿来入药。而佛手瓜就不同了，佛手瓜既可以当成水果直接生吃，也可以当做蔬菜来进行烹饪。
佛手瓜主要在我国的江南一带有种植，因此很多北方的小伙伴们可能没有见过这种长相奇怪的瓜。不过，虽然没有见过佛手瓜，但是另外一样“佛手”北方的小伙们可能见过，那就是“佛手山药”，一种长得很像人手的山药。
这么一看，被叫做“佛手”的植物还真多啊，你们都见过哪些“佛手”植物呢？
吃佛手柑炒猪肉，隔天排宿便除口臭软化血管降体重
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这道菜在深冬需要多吃。第二天，我便出来了。我没有口臭。我软化了血管，体重减轻了两位数。佛手瓜的营养很高，甚至比普通蔬菜还要高。这道菜可以搭配不同的配料，味道独特。这道小菜是用猪肉和佛手瓜一起炒的，肉和蔬菜一起吃。它很有营养。孩子们也可以多吃以增加智力。这道菜的方法很简单。接下来，我将详细介绍它的方法。
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用佛手柑炒猪肉时，要先准备好主菜时间，一份佛手柑，一块猪肉，适量盐，少许鸡精，一头大蒜，适量食用油。
一。把买来的佛手柑处理干净，切成小块，放在干净的盘子里备用。
2。接下来，将五花肉放入清水中，再洗几遍，沥干，切成片，蒜洗净，切成颗粒。
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三。这时，将锅加热，倒入一些食用油，放入蒜粒，翻炒，然后把五花肉放进去翻炒。
四。最后，将切好的佛手柑放入锅中，用高热快速翻炒，待材料炒至断生，放入盐和鸡精，然后熄火。
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你学过这种保健食品吗？它吃起来又脆又好吃，一点也不油腻。佛手瓜中的钙和锌元素一直很高。有规律的饮食可以促进你的健康，提高你的免疫力，缓解大脑疲劳，保持你的健康。
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此外，佛手柑瓜还可以作为水果或蔬菜。肉质鲜嫩，肉色鲜美。它含有多种维生素、氨基酸和其他成分。食用后，可为身体提供营养，保持血管弹性，净化血管，丰富佛手瓜膳食纤维，有效地帮助排出毒素，并缓慢减轻体重。
佛手瓜的功效与作用及食用方法
佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜，但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜、合掌瓜、拳头瓜、土儿瓜、菜肴梨、香芋瓜、虎儿瓜。
佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。
据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
佛手瓜的外观较为艳丽，非常有特色，很多人都比较喜欢佛手瓜，因为佛手瓜不仅好看，还可以用来做成各种美味的菜品。但是很多人却不知道佛手瓜的功效与作用，接下来本文将为大家做出相应的介绍。
1、佛手瓜可以降低血压
在佛手瓜中含有的各类物资很多，特别是钾元素的含量比较丰富，这种物质有助于降低血压，如果你有高血压的病症，那么迟一些佛手方可以起到降低血压的作用，这对于高血压的病人是非常理想的。除了能够降低血压以外，扩张血管，可以有效的保护我们的心脏，所以如果有高血压或者心脏病，都可以在平时吃一些佛手瓜。
2、佛手瓜可以增强体质
很多人的体质不是很好，这跟自己体内缺乏一些营养元素很有关系，所以补充营养元素是至关重要的，通过补充营养元素可以使自己的身体健康得到保障，能够使体质得到增强，而在佛手瓜中就含有丰富的营养元素，可以使我们的体质得到增强，能够让自己的抗病能力增加，所以如果体质不是很好的话，平时也可以吃一些佛手瓜来进行调理改善，效果是非常理想的。
3、佛手瓜可提高智力
佛手瓜对于提高智力也是比较有效果的，这主要是因为在佛手瓜的锌元素含量很高，锌元素对于儿童的智力发展非常有效果。儿童在生长时期，父母应该给孩子吃一些佛手瓜，补充锌元素，这样的话有助于大脑的智力发育，并且还可以提高智力，使智力低下的概率降低。
而且佛手瓜做出来的菜肴味道也很可口，只要做成孩子喜欢吃的口味来给他吃的话，是比较有好处的。不仅对儿童有益，对于老年人也非常管用，可以降低痴呆的发生。
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