本文理论依据：《临床中药辞典》、《中华临床中药学》、《临床实用中药学》
你好，我是中医人，文君然。
今天是大年初一了。当此际，我窗外的鞭炮声还在不时响起。我给我的读者拜个年！谢谢读者朋友对我的支持，也希望你新的一年不断关注我的文章。
我现在想给介绍的，是一味用于滋补的中药，被称作“平民皇帝”。
它就是黑芝麻。
你也许会笑了——不就是黑芝麻吗？有什么好说的。
我告诉你，这个黑芝麻，是中药世界里为数不多的，号称可以益养五脏全身的中药。和它同等级的，还有一个五味子。五味子号称入五脏，黑芝麻则在古籍里被看做能补养五脏。《食疗本草经》说它“补五脏、益气力”。《食疗本草》说它可以“润五脏，主火灼”。《日华子本草》说它“补中益气，养五脏”。
古人为什么这么说它？道理很简单。因为黑芝麻作为一种中药材，性味甘平，入肝经和肾经，善于滋补肝肾精血、润肠通便。肝肾精血者，为濡养周身的基本原料。黑芝麻滋补肝肾精血，自然也就能滋养一身。
黑芝麻，到底怎么用合适？我挑几个简单实用的给你讲。
1，如果你平时感觉自己头发白得特别厉害，年龄也不算太大，才50来岁，甚至是40岁出头，同时有耳鸣的毛病，或者手脚阵阵发麻的毛病，那就用黑芝麻25克，和大米一起，如常法煮粥。记住，这黑芝麻必须要研细末。你要是不研细末和大米一起煮粥，那基本上很难被吸收。这里面，取黑芝麻补益肝肾精血的作用。手麻、白发、耳鸣，这些都可能是肝肾精血不足、亏虚的表现。
2，如果你平时感觉便秘、头发白得厉害，皮肤也很干燥，眼睛看东西也模模糊糊的，你就取黑芝麻适量，给它用文火炒熟，然后碾成粉。用这个粉配上少许白糖，在早晚以温开水送服2汤匙。这个办法味道还是不错的。以上症状考虑可能是肝肾不足、精血亏虚、血虚生燥导致的，此时用黑芝麻合适。
3，如果你年纪轻轻，头发就发灰色，看上去柔弱不强壮，或者四十多岁就满头华发，你可以取黑芝麻粉和制何首乌粉各250克，加上台糖少许，用沸水来冲服。早晚各2汤匙。这里面制何首乌也是补益肝肾精血的。这个办法我早年收集而来，云半年可以让白发转灰，灰发转白。我体会，其效果不一定会这样确切，但是其方义和机制和没有问题的。其中的何首乌，必须是制何首乌，生的不行。
4，我国有一个中医临床家，姓谢，他有一个验方，就是取黑芝麻30克，枸杞子15克，桑叶、决明子、菊花各10克，水煎服，可以治疗因为肝肾不足导致的视力减退。这也取黑芝麻入肝肾，而肝开窍于目的道理。桑叶、决明子和菊花，都是明目的。
5，和黑芝麻经常在一起配伍的，还有一味药叫桑叶。它化自古方“桑麻丸”。黑芝麻10克，配上桑叶6克，水煎服，可以调治肝肾不足导致的皮肤干燥、大便干燥、须发早白。
6，黑芝麻，古籍记载还能治疗风湿病。其实，这主要取它补益肝肾之能。风湿痹痛发生的前提，往往是肝肾不足，即人体正气亏虚。有一个办法化自《方脉正宗》，就是用黑芝麻、白术和炒威灵仙，按照5:3:1的比例，研粉混合，每次取10克，用米汤送下去，对腰腿筋骨疼痛、不敢见风见寒的人比较适宜。
好了，以上就是我给你总结的，黑芝麻的一般用法。但是你要注意，黑芝麻便溏、湿盛者不能用，爱拉肚子的不能用。黑芝麻除了煎服外，如果当食物吃，一定要咬碎或者研成细末。有呼吸系统疾病的人，尤其是哮喘患者最好不要碰黑芝麻，因为之前有黑芝麻引发食入性哮喘的案例。
全文完。
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