碗莲，顾名思义就是养在碗般大小的器皿中的荷花，碗莲花期正值盛夏花卉淡季，置一盆于书案几架，别有一番情趣，近几年碗莲在市场上很畅销。
碗莲的生物学特性：
碗莲是多年生具多节根状茎的水生植物，叶盾状圆形，叶柄粗壮被短刺；花单生于花梗顶端，花直径5～10厘米，花瓣少者20余枚，多者100枚以上;花期6～9月，单花开放天数因品种而异，少者3～4天多者10余天。 碗莲喜阳光，炎夏是其生长旺期。8℃～10℃萌芽，14℃藕鞭开始伸长，23℃～30℃为生长发育温度，28℃以上开花，25℃时生长新藕。碗莲喜强光，强光有利其发育。 碗莲前期水要浅，后期逐渐加深。喜肥，有机基肥要足，追肥要少。喜肥沃微酸性粘质土壤。从栽种到开花约60天。
碗莲可用分株和种子繁殖
1、分株繁殖：清明前后挑选生长健壮的根茎，每2～3节切成一段，每段必须带顶芽和尾节，分盆种植。此时要特别注意防暴风雨，如叶片被吹折，种藕就发育不良，影响第二年开花。
2、种子繁殖：播种前先用铁锉破坏种皮，然后浸泡在清水中，每天换水一次，长出2～3片叶即可种植。种植前期保持水面深2厘米左右，长出立叶后保持10厘米即可以。
碗莲栽培管理：
碗莲在栽培中多用精制碗盆，如小彩缸等。既使用碗，也必须用口径25厘米左右，深20厘米以上的大碗，容器过小，装入泥土过少，很难开好花。栽前容器内要施入基肥，施用量一般为盆土的1%左右。然后加入塘泥，至盆深三分之二处，将种藕首尾相接顶芽朝向容器中央栽入盆中。
栽好后加水至2～3厘米，放阳光充足处晒干，再加水，这样重复2～3次，致使种藕和泥土充分密结，不易飘浮。夏季，由于天气炎热，水分蒸发快，容器内必须天天加水。为了解决这一问题，可以把容器排放在浅水池中，摆容器时不可过密，使荷叶充分接受阳光，这样向池中灌水即可。碗莲泥土少，养分不足，要经常施有机肥，但必须薄肥勤施。
种碗莲用什么土？
不少花友不知道种碗莲用什么土，想着塘泥也许是最好的，但是生活在城里着您找不到塘泥，其实盆栽碗莲用土范围比较宽松，农田土、菜园土、绿化带土、街心公园里的土、河塘泥都可以，只要肥力不是过大、没有化工污染的有害土壤就可以用，完全没必要非得用河塘泥。
碗莲用土不是固定不变的，我们可以在自己力所能及的范围内找些土来用，就地取材最方便、快捷，不要像有些朋友为了种荷花还在网上买河塘泥，动不动就得百十块费时费力，而且买来的不一定好用。
近几年有单位做过对比试验，结果显示农田土明显比其他栽培基质效果好，长出来的苗健壮、开花多、观赏性好，而且有利于植株矮化，所以朋友们不要在纠结河塘泥了，找到什么土我们就用什么土。
碗莲种子发芽后怎么办？
碗莲发芽很容易，但是有花友不知道碗莲种子发芽后怎么办？理论上碗莲种子发芽后应该定植，但是实际上要注意把握尺寸，一般是在长到“两叶一心”的时候才定植，也就是下图中的状态。
下面是有关碗莲种子发芽后种植的一些要点(文章最后附手绘图)：
1、达到的最完美条件：两叶一心+长根，也就是两片浮叶中间第三个叶子冒芽，还有乳白色顶部泛红的根须已经开始生长。
2、最晚时间：第四片叶子展开，第五片叶子开始走鞭(藕鞭)，这个时候莲子的养分基本耗尽，你的碗莲需要根部接触到土壤来吸取养分，以供自身生长了，所以，如果你到第四片叶子还没定植，你会发现第四片叶子很小，感觉脆弱得要挂掉了一样。因为正常来说，叶子是一片比一片大的。
3、定植时间：阴天最佳，傍晚和清晨随后。不推荐正午，另外，定植后三天为缓苗时间，不宜直接曝晒，建议先在太阳不直射处呆上三天左右，之后挪至太阳下接受照射。
——注意：不能无土栽培。陶土，软球，沙子也不行。荷花的根避光，并且难以直接从水中吸取养分。目前为止还没有任何成功无土栽培的方法和实验，新手们，连有土栽培都不会呢，学什么无土栽培？如果卖种子的商家跟你说，只需水便可存活，那基本这无良商家卖了你假种子，还教你谋杀莲子……
碗莲什么时候种植？
可能不少花友都吃过碗莲种植季节不对的亏，很多花友都问了，碗莲什么时候种植好呢，碗莲种植分为种藕和泡种两种情况，它们的时间也稍微有些差异，下面是花友多年种植碗莲的经验。
碗莲种植分为种子种植和种藕种植，南方的话种藕大概3月中旬开始到清明左右就可以着手种植了，种子泡种则必须在5月份左右，有些花友会提前泡种，其实过早泡种没有必要，北方地区可以相对晚一些。
下面附上一段碗莲种植的方法:
种植方法很简单，在盆里加入三分之二的稀泥，把准备好的种藕靠盆边种下，有花友会选择藏头露尾的种法(注：藏头露尾指把藕的顶芽埋土里，藕的尾端露出)我去年用的是全埋的方法，也还奏效。
种子种植必须等长出白色的根须，2片钱叶才可以定植。话说万物生长靠太阳，碗莲也是如此，喜强光。刚定植的时候不用加太多水，让其暴晒直到土裂，慢慢加水，不用一下加很多。提醒下，定植后最好放在光照强的，并且通风好的位置。
碗莲的种植方法详解
碗莲的种植方法跟一般的花不一样，因为碗莲的种子比较坚硬所以需要进行破壳处理，记得以前有一篇文章说在一个荷塘里发现古代莲花的种子，而且还可以发芽可见种子壳保护能力是多么的强了!我们一步步分析碗莲如何种植。
第一步，对种子进行破壳处理，莲子的果皮具有坚而厚的特殊结构，在种子充分成熟干缩以后，水分和空气不易透入，呼吸作用非常缓慢，处于被迫休眠状态。所以莲子可以在土中埋藏数百年甚至上千年而不萌发也不腐烂，这是莲子长寿的原因。为了使莲子在播种后吸收水分和氧气，打破被迫休眠状态，进入萌发生长，在种子催芽前，必须进行破壳处理。
莲是倒生胚珠，胚芽着生于种子的顶端，破壳时应击破种子的基端，即种子在花托上着生的一端，也就是莲子凹入的一端。可以用剪刀或是老虎钳将其夹破。播种前一般只要磨破果皮(即莲子的硬壳)，见到褐色种皮为止;夹壳时只要在基部来2～3毫米裂口即可，切勿夹去太深，以免伤胚。浸种一天后，待胚吸水胚膨胀，果皮吸水变软时，可以用手沿着破壳处剥去果皮的1/3，使胚外露，以利胚芽伸长。必须注意：破壳部位不能过大过多，如果把莲子的硬壳全部去掉，胚芽就失去保护，极易腐烂死亡。
第二步对种子进行浸种催芽 将已破壳的种子，浸于50度左右的温水中。浸种的水要清洁，不含油腻、污物，也不要用高于50度的水，否则会影响发芽。水温自然下降，最后保持在30度左右，不宜高于40度或低于20度。如水温高于40度时，种子虽在头一天萌发迅速，但以后生长则受到抑制，水温低于20度时，则种子发芽生长过于缓慢。家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。温度在30度的条件下，一般浸种催芽3天即可萌发，胚芽从破口处伸出。在此期间，每天需要换水1～3次，并要及时清除不能发芽的种子。在一般情况下，达7天仍不萌发的种子，就不会在发芽了。没有发芽能力的种子往往会上浮在水面上，胚芽发黄，子叶霉烂、发臭。(也可以直接用自来水浸种，不需要用温水或加热，浸种大约二天就可以萌发。)
第三布开始对种子进行水培育苗，种子出苗后，应在25℃左右条件下进行水培育苗5～7天。在水培育苗期间，莲苗根系吸收力弱，生长主要靠种胚提供养分，一般不需要施肥。在水培育苗过程中应保持水层深10厘米左右，并给予充足的光照;不宜经常换水或翻动，以免叶片因经常改变其生长方向而过度伸长;应让叶柄保持在水中，叶片自由平展于水面。待第一片叶放开，第二片叶即将放开，长出白色根系时，即可定植。
第四步是定植，等芽长到10CM左右，可以移栽。根据碗莲种植的需要，选择土壤装入花钵内后，放入清水，并将土、肥拌和均匀。待泥水澄清后，将水培苗定植于花钵的中央，以种子全部入泥为度，使叶片自由舒展于水面。移植时应注意，不可折断叶柄，以免影响生长。植后保持3～5厘米水层，但千万不可把叶片淹没水中。碗莲喜光，花钵应放置在阳光充足处。幼苗娇嫩，遇阳光日灼有的会焦枯，但一般会发芽成活。浇水也不要过多，以提高水温，促进生长。待长出7～13片浮叶后即可出现立叶。一般来说，多花品种，在长出5～17片立叶后可始现花蕾。现蕾早晚，视品种而异，有的品种在立叶长出之前就现苗开花。
怎样给碗莲施肥？
碗莲喜肥，但不耐重肥。一般在栽种时在培养土内混入少量饼肥末等有机基肥，便可满足其全年的需要，不需要再施追肥，以免徒长。但为了延长开花期，夏季可用一粒梅核大小的腐熟有机饼肥屑作追肥，将其塞入钵中央的泥中即可。切勿施入钵壁周围。易造成伤根。基肥不可施得过多，否则轻者叶茂花疏，重者会将种藕“烧死”。
碗莲喜充足阳光，若每天光照少于4小时，不能形成花芽。生育期间需放在向阳阳台上或窗台向阳处，使其接受全日照。当浮叶满布盆面时，还应及时将浮叶压入钵泥中，以免影响通风透光。碗莲植株娇嫩，夏季和初秋季节中午前后需适当遮阴，避免强光直射。若遭到强光直射，叶片及花瓣都易焦枯。
碗莲经一年栽培，肥力下降、地下根茎密集，宜每年早春发芽前翻钵换土。
碗莲叶子发黑怎么回事儿？
碗莲，别名钵莲、盆莲，顾名思义，就是栽种在碗内的荷花。就是种在碗内的莲花，专供陈于室内几桌之上，以美化居住环境。碗莲原产于江苏，以苏州所产最为著名，我国古籍中多有记载。现在碗莲也成为我们家庭养殖的可选择花卉之一，在养护过程中或多或少的会遇到一些问题，不少花友反映都会碰到碗莲叶子发黑的情况，非常影响观赏不说，严重威胁到其健康的生长。
碗莲的叶子发黑腐烂，通常主要有下面几个原因：
1、施肥过多造成肥害;
2、病菌感染;
3、光照不足过于潮湿;
4、水比较脏或者缺水引起等。
应对上述情况可以采取以下措施：
1、追肥过多立即换水、底肥过多翻盆换土;
2、生长期均可发生叶病，要剪去坏叶，可用50%多菌灵，1000倍液喷洒或者农药适量喷洒;
3、加强日照时间;
4、直接换水可导致水温变化，酸碱变化，正确的办法是水蒸发的少了后，添加等温的水，生长季亏水，叶片易焦边。
碗莲如何过冬？
不少花友尝试种植碗莲，但是到了冬季，不知道碗莲如何过冬，其实碗莲过冬还是比较容易的，有些地区露天过冬都可以，不过这需要具体分情况，下面我们来看一下碗莲过冬都需要注意哪些。
碗莲在霜降前后，须采取防寒措施，使碗莲安全越冬，最简单的方法就是将碗莲放在室内，只要不上冻就行(即便有轻微结冰也没事)，越冬期要避免室温忽高忽低，若室温长时间低于5℃，可以用塑料膜把盆罩上，待温度回升后再行揭开，到了春天温度合适之后自然就会萌发的，需要注意的是，即便是在冬季也要保持盆土的湿润有水，发现缺水，应及时加水，浇水最好在中午较暖和时浇，并使用预先晒放好的水，使碗莲盆土的温度和水温保持一致。
如果是南方地区在室外过冬的，可以采取套塑料袋的方法防寒，或者其他防寒措施都可以，还有就是花友要了解，用碗种的碗莲和用缸种的碗莲过冬不能相比，一般缸越大抗寒能力也就越强。
最后总结一下，对于碗莲如何过冬，花友需要了解的是，第一，盆内要保持有水，第二，温度不能低于零下，至于防寒措施，大家可以各自发挥，套塑料之类的都可以。
不过好像忽略了一个问题，就是那些不按正常逻辑泡种子的花友，有的是十月份才泡种子，看着几根瘦弱的叶子，这种情况过冬很难，因为碗莲在11月份以后就开始陆续进入休眠状态，叶子开始枯萎，这个时候花友的碗莲都不一定定植了，所以过冬很难。正确的泡种时间应该在每年的5月份左右。
碗莲如何翻盆？碗莲翻盆记录
有的花友不知道碗莲如何翻盆，理论上碗莲翻盆每年都要进行一次，翻盆可以去除老化的根茎，给碗莲翻盆的过程会发现盆土已经被须根包围密实，这会影响新藕的发育，另外翻盆也是给土增加肥力的过程，我曾经试过，一年不翻盆还行，两年不翻盆，碗莲就不再开花。
碗莲是湖塘荷花的微缩版，从字面上看就是可以种在碗里的莲花，碗莲是可以种在碗里把玩，只是种在碗里照顾起来麻烦，在酷热的夏天为保持碗里的水分，一天要加几次水，我大部分的碗莲还是种在网上买的内径25cm，内高15cm的碗莲盆里，这两天天气开始升温了，我也开始给碗莲翻盘了。
碗莲翻盆前要让土稍干，然后倒扣过来，这样容易除去旧土而不会伤根茎。
然后小心翼翼的取出藕，千万别碰断藕芽，这一盆一共得了三支藕，褐色的是去年的种藕，已经完成了他的使命，可以扔掉了!
种碗莲的泥可以有多种选择，不能太肥，会烧根的，宁可在碗莲生长过程中缓慢加肥，我用的土就是外面挖的土筛去大块，加水调成泥浆。每个盆里仅放一支藕，多了只会相互影响生长。栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜插入泥，深5厘米左右。头低尾高。尾部半截翘起，不使藕尾进水。栽后将盆放置于阳光下照晒，使表面泥土出现微裂，以利种藕与泥土完全粘合，然后加少量水，待芽长出后，逐渐加深水位，最后保持3—5厘米水层。这就是一般网上所说的“藏头露尾”栽藕法，下面第二张图是我从网上找来的。
依据《中国荷花品种图志》的描述，碗莲是指在口径26厘米以内的花盆中能正常开花，同时必须具备以下三项指标：平均花直径不超过12厘米，立叶平均高度不超过33厘米，立叶叶片的平均直径不超过24厘米。
碗莲属强阳性植物，要放在每天能接受7—8小时光照的地方，这样能促其花蕾多开花不断。如每天光照不足6小时，则开花很少，甚至不开花。故培养碗莲应置于全光照下的空旷地或阳台上。搬至室内欣赏，一、二日无妨，第三天必须移至户外阳光下养护。
碗莲是喜温植物，一般8—10℃开始萌芽，14℃藕鞭开始伸长。栽植时要求温度在13℃以上。否则幼苗生长缓慢或造成烂苗。18—21℃时荷花开始抽生立叶，开花则需22℃以上。碗莲非常耐高温，40℃以上对其也无大碍。
荷花是水生植物，生长期内时刻都离不开水。生长前期，水层要控制在三厘米左右，水太深不利于提高土温。随着浮叶的生长，气温的升高，立叶出现后可逐渐加深水层，甚至加满。夏天是碗莲生长的高峰期，盆内切不可缺水，要特别主意检查补水，在生长季节失水，若泥土尚湿润，只生长减缓，灌水后2日便可恢复。如果持续失水，不待泥土干裂，叶便枯焦，生长停滞，即或灌溉，亦难挽救。
碗莲的藕是沿盆边蜿蜒生长的，所以碗莲盆最好选择圆盆，千万别用带棱角的盆，以免影响碗莲的走茎生长。
碗莲的品种大全
顾名思义，就是栽种在碗内的荷花。也称为钵莲、盆莲，就是种在碗内的莲花，专供陈于室内几桌之上，以美化居住环境。一下是碗莲的品种以及简单介绍
【杏黄】花蕾长桃形，花淡黄--黄绿色，基部黄色。花瓣瘦长，花初开杯状，盛开碟状，花期早，6月5日始花，群体花期长，为32天。
【玫红重台】花蕾桃型，花紫玫红色，花径7-9cm，重台型。单朵花期达一星期，着花繁密，花色鲜艳，雌蕊大部分瓣化，极少能结实。
【青莲姑娘】花蕾桃型，紫--红色，花径10cm左右,重瓣型，着花较多，部分结实。
【小舞妃】花蕾长桃型，黄-白-红色，基部淡黄色,中部白色，尖端淡紫色，单瓣型，花径16-20cm，着花较多，雌蕊发育正常，可结实。
【羊城碗莲】花蕾桃形，紫红色，重瓣型，开花较多，花径8-10cm，雌蕊泡状，结实少。
【白雪公主】花蕾桃型，白色，花径12cm左右，重瓣型，雌蕊多数泡状或瓣化，极少结实，洁白如雪。
【重水华】花蕾桃形，粉红色，花径6-8cm，复瓣型，着花较多，花期较长。
【白鹤】花淡绿--白--粉红色，花径10-12cm，重瓣型，着花较密，雄蕊雌蕊绝大部分瓣化，地下茎繁殖系数高。
【迎宾芙蓉】花蕾长桃型，绿--粉红色，花径7-10cm，单瓣花型，雄蕊、雌蕊发育正常，结实多。
【红碗莲】花蕾桃型，红--紫红色，重瓣型，花径10cm左右，开花较多，雌蕊泡状，很少结实，是传统碗莲品种。
【山茶红】花蕾紫红色，圆桃形，重瓣型，花径10cm左右，开花较多，雌蕊泡状，结籽少，花色独特。
【锦旗】花蕾圆桃型，红--紫红色，花径10-12cm，重瓣型。着花较多，部分结实。
【小三色莲】花蕾长桃型，瓣尖红色，中部粉白色，基部黄色，花径10-12cm，开花密，开花早，雌蕊发育正常，结实多，该品种花色丰富，株型矮小，是碗莲中的珍品。
【火花】花蕾桃型，红--紫红色，花径7-8cm，单瓣型，雄蕊雌蕊发育正常，能够结实，着花繁密，开花早，花叶俱小，花色鲜艳。
【冰娇】花蕾桃型，黄绿色，花径13-15cm，着花繁密，雌蕊有心皮7-10枚，多数发育正常，可结实，为珍贵黄色品种。
【红艳三百重】花蕾圆桃型，红--紫红色，花径10cm左右，重瓣型，花瓣达300瓣左右，雌蕊心皮正常，极少泡化，花姿优美，花色鲜艳，花瓣之多，实属罕见，获全国评比二等奖。
【粉松球】花蕾桃型，粉红色，重瓣型，花径10cm，着花较多，雌蕊瓣化，不结籽。
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