莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，有些人不喜欢它的苦味，就给去掉了。市场上买的莲子，有一些直接去除了莲子心。其实莲子心有很多功效，接下来就和51养生网小编一起去看看吧！
莲子心的功效与作用
莲子心的功效
具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精；治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。
莲子心的作用
1.降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50％，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
2.对心血管作用：莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时；同样剂量，对狗的降压作用只能持续30分钟；对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱10mg/kg给麻醉猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复；但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。
3.对平滑肌作用：去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。
4.养心安眠：安眠，安神养心，对心烦梦多引起的失眠有不错的缓解作用。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
5.清火。清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、除烦助眠、生津止渴、益肾养精、调整元气。对口干舌燥、口舌生疮、，口干鼻干，面红目赤，头痛头晕均有作用。
莲子心泡水喝的禁忌
莲子心性寒，味苦，服用之后能够有效的促进身体健康，特别是对于高血压、心脏以及痢疾、失眠还有心烦意乱等等具有很好的治疗效果。日常生活中，莲子心非常的适合那些身体体质比较差，同时容易心烦意乱、失眠多梦还有脾气虚的患者服用，除此之外，男性出现遗精的时候服用莲子心泡水也是一个很好的选择；女性在脾肾亏损的时候容易出现白带增加的情况，这个时候将莲子心泡水喝也能够令身体恢复健康。
莲子心的食用方法
舌尖长疱——莲子清心茶
原料：莲子心30克、绿茶30克。
制作方法
1.两种原料分成10份，分别装入10个茶包袋。
2.每次取1袋。冲人沸水，1分钟后倒掉水。
3.再次冲入沸水，焖5分钟后饮用，可以反复冲泡。
特别功效 清热排毒，预防舌尖长疱。
保健功效 清心火、降血压，适合血压高同时感觉心烦、脸红、头晕的人。
美容功效 改善熬夜引起的眼睛发红。
阴虚失眠——养阴安神茶
原料：生地黄90克、莲子心20克、甘草20克。
制作方法
1.把生地打成粗末，和莲子心、甘草一起分成10份，分别装入10个茶包袋。
2.每次取1袋。冲人沸水，1分钟后倒掉水。
3.再次冲入沸水，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。
特别功效 调理阴虚失眠，适合失眠同时伴有手脚心发热、睡觉出汗的人。
以上就是关于莲子心的一些知识介绍，相信大家也有了一定的了解，希望会对你有帮助！
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