对不起，我让标题裸奔了。其实我想说，没有商品化，品牌无从谈起！事情还是要从上周六我发出的一个产品体验团购说起。
上周六，也就是3月14日，我和浙江丽水的山妞果蔬联合发起了一次甜桔柚团购，68元/盒（12枚，3kg），全国包邮。汇报一下战果，新农堂限量200份售罄，大部分反馈良好，收到3次投诉，一次是快递没有及时到，另外两次是因为产品有损坏情况。本次是一次零售试水，总体满意，产品进价和零售价相同，未能盈利。
山妞是我找到的最认真靠谱的农人，发货之前检查再检查，还是避免不了投诉的出现，这让我深感到一个残酷的事实！尽管每天都有很多人，希望新农堂将他的产品推荐给全国的农产品零售商，但事实上大部分的产品可经不起拷问。
比如——
第一，你的产品真的如你描述的那么好吗？
第二，每一批次，甚至每一份产品都能像你给我的样品那样稳定吗？
第三，零售商下的订单，你能及时地发货吗？
第四，遇到消费者投诉你能及时地帮助处理吗？
……
我相信新农堂的每一个粉丝都能卖产品，因为每个人背后都有消费者。无论是他用企业团购，还是自己的门店，抑或是网店推荐其他产品。但是他们能卖产品了，并不代表能帮你卖得好，这个过程还必须经过——
“找得到你，信得过你，供得了货，赚得了钱，积得了口碑”等等一系列门槛。前面两个用新农堂能解决，但后面三个才是大问题。
农产品远不是所谓的“好吃”那么简单，根本上拼的是商品化运作能力
上周一，我去拜访了国内八大生鲜电商之一——天天果园。期间我就谈起天天果园店铺里的SKU，进口水果是绝对的主角，所以我就问起天天果园对国内水果的看法。他们说，虽然看似进口水果的价格要比国内的贵很多，但总体上还是在竞争力上高出一个档次。
竞争力高在哪里呢？
他们一开始先和水果进口贸易商合作，后来渐渐深入到和国外的一些区域水果产业协会合作，做直采。由协会负责协调基地和采购商的合作，将果品的筛选分级、检测、包装（商品化过程）这个过程做完，然后送到采购商手里。个别较大型的基地，自身配备了包装公司，处理商品化过程。这样就省去了采购商很多的精力。
奇怪的是，这些基地反而不太强调自身企业的品牌，任你天天果园去贴牌赚取零售利润（一般只出现区域品牌），而把自身的竞争力放在产品的生产和稳定的供应链上（很简单，这个部分是无可替代，品牌商不能凭空变出产品来）。
反观我们国内的农人，每天喊着自己的产品难卖，做农民很苦很累，国家是不是该多给点补贴，稍微好一点就要叫嚣做品牌，但是基地里拿出来的产品确实良莠不齐，根本无法进行商品化操作。天天果园的工作人员也坦白说，其实他们也很关注国内的水果生产，也考察了不少基地，但是能满足他们条件的只有个位数。
这不是一个值得深思的问题吗？
现代农业企业最重要的特征是什么？商品化程度高
商品化的目的是什么？稳定预期。
简而言之，就是说是什么就是什么，不能今天糖度13，明天糖度15，也不能这棵树的果子是甜的，那棵果子是酸甜的，更不能今天寄来是好的，明天寄来就是坏的。
这个要求看似简单，事实上对上游供应链提出了很高的要求。机器尚且会有误差，这些动植物就更难控制了，生产做完还有加工哪。所以才会有疏果、滴灌、测土配方、温控、补光、物联网……所有的这些现代农业技术手段，都是为了农产品商品化而服务的，这才是根本目的，而不是“为了现代而现代，为了补贴而现代”
没有商品化，农业品牌就是个屁！
现在的农人动不动就谈品牌，认为那是方向。这个世界机会到处都是，但是不是都和你有关系？品牌的价值是给消费者稳定的消费预期，比如在车站或者机场，我们更倾向于去肯德基、麦当劳用餐，虽然我也知道洋快餐不健康，或许也能有更优的选择，但是洋快餐至少有标准，能给我最稳妥的选择，最安心的保障。
那么你的产品给你的消费者，或者你的合作伙伴稳定的预期了吗？
与其能把一个橙子做到糖度17，不如把各个橙子做到糖度15；与其把精力放在你不擅长的品牌营销上，不如好好去审视一下你的产品供应链；做好这件事之前，请不要谈品牌！
产品品牌的价值基础是稳定而优质的品质；渠道品牌的价值基础是特定的服务；区域公用品牌的价值基础
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