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一、基本原则
01
预防减灾。夏秋更替时节，极易出现台风、暴雨、高温等极端天气，高温高湿也易发病虫害，要以提升蔬菜生产抗逆抗灾能力为重要出发点，以预防为主，做好设施、技术和管理等全程预防措施及应对预案，稳定蔬菜生产，减少因灾受损。
02
均衡供应。结合秋季蔬菜作物茬口，优化蔬菜品种及茬口布局，丰富蔬菜品种供应，平衡市场短期和长期供应需求，提高应对灾害性天气的能力，缓解供需矛盾，保障蔬菜市场均衡稳定供应。
03
绿色高效。以绿色低碳、优质高效为原则，以生产安全、优质、营养类蔬菜为目标，实施蔬菜生产全程质量控制，加强绿色投入品、绿色生产技术、绿色生产模式的融合应用，推广应用“轮、控、改、替、收”蔬菜全程绿色高质高效生产技术体系，引导蔬菜生产走标准化、精准化、轻简化发展道路，提高蔬菜绿色高效生产水平。
二、生产管理
1
前期准备工作
1
提高抗灾能力。要清洁田园棚室，清除田间残株杂草，降低病虫害的发生率，要完善田间沟渠排灌设施配套，加固优化设施棚型，提高抵御旱涝大风等极端天气能力，保障蔬菜稳定生产。
2
优化栽培方式。实行土壤深松，采用深沟高垄、全层覆膜、膜下滴灌等栽培技术，加深土壤耕作层，促进作物根系发育，增强土壤蓄水保墒性能，提高养分和水分利用率。
3
土壤消毒培肥。结合夏闲揭膜淋洗或高温闷棚，冬闲深耕冻垡，因地因时制宜，开展土壤太阳能消毒、石灰氮消毒、火焰消毒、化学消毒等农事操作，防止和减轻土传病害发生。同时，可增施秸秆和植物源肥料，使用微生物菌剂或生物菌肥修复土壤生态系统，配合使用土壤调理剂，提升地力水平。
4
培育壮苗健株。苗好半成收。当前正是秋播蔬菜育苗关键时期，要注意加强苗床管理，培育壮苗健株。集约化育苗可有效节约用种、节省工本、防病控病，有利于批量生产优质秧苗，为后期高质量生产奠定基础，同时，也有利于带动蔬菜产业向专业化、标准化、现代化方向提档升级。建议各地加大推广集约化育苗技术，实行轻型基质穴盘育苗，加强区域性工厂化种苗中心建设，有序组织种苗订单生产。
2
优化茬口品种
1
茬口安排。结合市场需求和消费习惯，对易发生连作障碍的茄科、葫芦科、豆科等蔬菜要实行严格的轮作制度，有条件的地区可实行水旱轮作、湿旱轮作、菌菜轮作、粮菜轮作等高效栽培模式，优化作物茬口，推行科学轮作绿色高效生产制度。
2
品种选择。夏秋交替时节，光照强、温度高、湿度大、温差逐渐增大，且暴雨大风等天气较多，秋季蔬菜需选择抗逆性强、抗病虫害、优质高产、商品性好、适宜本地种植的品种。要合理安排大宗蔬菜与名特优稀蔬菜、长季生产与短季生产、早中晚熟品种等。
3
综合布局。结合本地气候特点、设施结构性能、栽培模式和重大病虫害发生规律、劳动用工等，兼顾大型节假日市场需求，合理安排绿叶菜类、甘蓝类、茄果类、根茎类、豆类等大宗蔬菜生产，城郊蔬菜生产基地可适当发展野特菜生产，突出高效率和高效益，确保市场供应，增加农民收入。
3
温光肥水管理
1
温光管理。秋季温光条件变化大，前期光照充足，炎热多雨，后期则低温寡照，易受冷害。在温光管理上要掌握前期注意遮光降温，如播种、定植后遇高温天气，要及时应用遮阳网覆盖、行间浇水等措施降温，后期注意保温增光的原则，要清洁膜面，应用长寿流滴膜、多功能消雾膜等新型材料，及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风和透光。若遭遇连阴雨、雾霾等极端天气，要停止浇水，减少通风，加强保温措施，结合天气情况尽量增加白天散射光照射时间，有条件的可采用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等进行人工补光，夜间温度过低，则可采取电热风机、固体燃烧块等进行应急增温。
2
肥水管理。秋季生产要增施有机肥，减少氮、磷化肥投入，适度增施镁、锌、硼等中、微量元素肥料、微生物肥料等，控减化肥用量。鼓励使用生物有机无机复合肥、高效水溶肥替代常规肥，严禁施用未腐熟农家肥。苗期忌偏施氮肥，苗期转入快速生长期后，要及时浇水、适当早施追肥，促进菜苗老健，可增施磷肥、钾肥，以提高蔬菜抗病虫能力。进入产品器官形成期时，要适当加大肥水供给，促进优质高产。开始采收后，要逐渐停止施肥、适当控制浇水。
4
病虫绿色防控
壹
农业防治：包括选用抗病虫品种，实行科学轮作，合理应用葱、蒜、芹菜、蓖麻等伴生栽培防控病虫害，实行深耕高垄栽培，采用黑色、黑白双面、银黑双面地膜覆盖以保温除草防虫，严禁使用超薄地膜，保证废旧农膜全部回收利用等。
贰
物理防治：包括温汤浸种、两网一灌、两板一灯、性诱剂、食诱剂、臭氧消毒机、除湿机等的科学应用等。
叁
生物防治：包括应用丽蚜小蜂防治温室白粉虱，芽孢杆菌、生物农药等防控病虫害，注意生物农药不可与杀菌剂、碱性农药一起使用。
肆
化学防治：应尽量减少化学农药使用，鼓励用生物农药替代部分化学农药，必须施用化学农药时，应遵循选择高效低毒、低残留农药的原则，并且在施药的方法、次数和用药时期等方面都应严格按规定进行。
三、防灾减灾措施
01
加强信息发布
秋季蔬菜生产面临多种气候挑战，台风、暴雨、病虫害多发高发，晚秋霜冻也时有发生。各地农业部门要积极与气象部门沟通，根据天气预测预报信息，及时发布应对方案，指导生产主体落实好防灾减灾措施。
02
做好预防措施
对温室墙体、屋顶、大棚等薄弱部位进行检查和修缮，发现棚膜破损，及时粘补，以防透风、灌雨。遇大风天气，宜用加布套的压膜线加固大棚。大风来临前，应密闭通风口和门窗，防止大风损坏设施，或揭去棚膜，以减轻棚架设施的压力，防止倒塌。
03
灾后科学管理
大风、暴雨或连阴雨后，在田间管理上，重点做到及时排涝降渍、控温降湿、扶苗壅根、适量追肥、中耕松土、补种换茬、修固设施等。即要及时清沟理墒，快速排除积水，减少淹渍时间，防止长时间积水和雨水倒灌造成植株烂根，要加强设施通风透气，降低棚内温湿度，防止病害爆发；要及时扶正、理顺和绑定蔬菜瓜果藤蔓，适时培土壅根，增强抗倒力，要适量追施速效氮肥、喷施叶面肥或生长调节剂，结合中耕、松土，促进新根快发，帮助植株快速恢复生长；要根据苗情长势、受损程度、时间季节等因素，合理采取间苗、移栽、补种等措施，受灾死苗严重的田地，可适度组织重新种植小白菜、蕹菜、生菜、甘蓝、青花菜、萝卜等短生育期蔬菜；要抓紧设施加固、修补，更换破损薄膜，做好预防后期出现高温热害、伏旱、雨涝等农业气象灾害的工作。在病虫害防治上，提倡以防为主，要广泛应用黄板、蓝板、杀虫灯、性诱剂、迷向丝、生物天敌、伴生栽培等绿色防控技术，广泛应用水肥药一体化技术，以降低湿度、减少肥药使用，要及时清理田间病株病枝病叶，注意防治瓜类疫病、茄果类蔬菜青枯病、十字花科蔬菜细菌性软腐病及小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、豆野螟、黄曲条跳甲、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。
来源：江苏农技推广总站
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