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踏十三朝千年古都西安 寻舌尖上美味诱惑 西安这些美食不容错过

时间:2021-09-12 20:58:23

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踏十三朝千年古都西安 寻舌尖上美味诱惑 西安这些美食不容错过

大家知道,这座城是那传说中丝绸之路的起点;这里曾经是中国的首都,同时是世界的心脏;这里曾有王维笔下“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”的盛世容颜。这里是唐都长安,这里是古城西安!

曾经在《超级演说家》中听熊浩老师讲盛世长安的磅礴和美,虽然去过西安,但是完全没有沉淀下来去感受那些历史的沉淀,因为熊浩老师让我又一次重新认识了西安,对着千年古都再次心向往之。西安不仅是享誉中外的旅游名城,也是着名的美食之都,西安美食虽说不上“甲天下”,但我想在网络或者电视中对西安美食的称赞声你见的一定不会少吧。本文颖子就和大家分享分享这三秦大地的美食。

羊肉泡馍

西安最出名的美食我想就是这个吧——牛羊肉泡馍。它最大的特色就是肉烂汤浓、粘棉韧划、香气诱人,还有着暖胃的功效呢。这个在冬天吃着是最舒服的,馍十分有嚼头,肉烂而不散入口即化。吃完后在喝一碗原汤化食,更是满口余香,回味无穷。

biangbiang面

这个看起来有些像凉皮的是西安的裤带面,又被称作biangbiang面,因为制作过程中会有biangbiang的声音,看着还是很有趣的。biangbiang面又宽又长,一根就够吃上一顿了。吃这个面时,往上面浇上一层热热的油泼辣子,发出滋滋的声音,一股辣中又带着香气顿时冒了出来,吃上一口,真是爽啊。

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