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东北人最爱的“4大冻” 南方人理解不了 真的能吃么?

时间:2022-06-04 06:03:53

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东北人最爱的“4大冻” 南方人理解不了 真的能吃么?

我们国家与国家之间的饮食文化不同,其实就连我们自己这个国家不同的地方,所喜欢的食物也是存在着很大的区别,我们这个大中国分为南方和北方,就拿最简单的平时吃东西来说,所喜欢的东西也是完全不一样的,就比如今天给大家分享的东北人最爱的“4大冻”,对于南方人来说根本是理解不了,而且一脸懵:这确定能吃吗?

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首先就是东北的冻梨,很多人看到这个黑不溜秋的东西,都没有办法把他跟梨联系在一起,但是这个确实是东北的梨,本来这个梨跟我们吃的是一样的,但是被冷冻过之后,就变成了这个样子,他已经被冻得像石头一样,吃的时候需要把它们泡在冷水中,很快他的周围就会结一层冰,等到这个梨变软了之后,咬上一个口吸着吃,是东北人的最爱。

话说小编作为一个南方人

是真的不懂这个吃法

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第二就是这个冻柿子,也是东北人最喜欢吃的一种美食,因为到了冬天以后,东北就是一个天然的大冰箱,而且它的温度比我们冰箱里面的温度还要低,为了让这些水果保存的时间长一些,他们都把这些水果放到室外,让他们一直处于冰冻的状态,吃的时候在冷水里泡一下就可以了,不过切记不要用热水。

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另外就是这个冻黄桃,这个是近几年才在东北流行起来的,因为这种水果以前比较难运输,他的保质期又特别短,现在的运输越来越发达了,黄桃也能从别的地方运输到东北,东北人发现把他们冰冻过之后,吃起来特别美味,一点也不比他们以前最喜欢吃的冻梨差,所以这个也就在东北流行起来了。不过南方人看完以后都觉得是不能吃的。

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最后一个还是勉强可以接受的,但是在东北那么冷的天气下,他们竟然还会吃雪糕,实在是让人太想不通,难道东北人都不怕冷吗?在南方人的印象中,雪糕都是只有天气热的时候才会吃的,这就是东北的4大冻,只有全吃过的人,才算是正宗的东北人。

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