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哈密瓜，是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细；花冠黄色；雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，表面光滑。花果期夏季。
每个人都应该熟悉哈密瓜，尤其是西北地区的朋友。哈密瓜最着名的地方是新疆。由于新疆的特殊气候，哈密瓜的味道特别好，也更甜。新疆白天高温晚上温度低，温差很大的气候使新疆的哈密瓜畅销全国。瓜皮是绿色的，上面有白线，里面的瓜肉是红色和黄色，特别香甜，今天小编带大家了解一下哈密瓜的具体功效和作用，和食用哈密瓜的禁忌人群。
哈密瓜的营养成分
哈密瓜含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
哈密瓜的功效也作用
1、增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
2、美容养肤
哈密瓜里面含有的抗氧化剂可以抵抗由于紫外线引起的黑色素、晒斑和暗沉等，可以使皮肤更加光泽美白。
3、保护心血管
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
4、催吐
食用后它会刺激胃壁黏膜，可以将它用于食物中毒的治疗。
5、防癌
哈密瓜能够预防癌症，主要是含有维生素B和维生素C，两种维生素能够帮助人增加免疫力抵抗各类传染病。哈密瓜还含有类黄酮，类黄酮除了是有名的抗氧化剂之外，也能预防癌症的产生。
6、保护肝脏
哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。所以常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。
如何选购哈密瓜
在选购哈密瓜的时候，要先看看哈密瓜的色泽比如成熟的瓜，颜色是比较鲜艳的，会更好吃。之后要闻一闻哈密瓜，闻闻哈密瓜的香味，香味浓一点的哈密瓜，味道会更重一些。
哈密瓜的瓜身是比较坚实，不过不要太硬，这样哈密瓜才足够成熟。选择成熟的哈密瓜，才能够更好吃，更香甜。
食用哈密瓜禁忌
1、患有寒性咳喘
患有寒性咳喘的病人忌吃各种生冷、寒性食物，否则会加重其病症，哈密瓜果品性质偏寒，如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜，必然会出现病症加重的情况。
2、虚寒体质
虚寒体质的人身体本就寒气较重，如果吃太多哈密瓜的话，极有可能会引起肠胃不适，特别是在炎热的夏天因贪凉而吃大量哈密瓜就会出现腹痛腹泻的症状，所以虚寒体质的人应当要少吃哈密瓜。
3、肾病患者
含有大量的钾元素，这一点对于肾病患者们来说是十分不利的，会加重浮肿的现象，所以肾病患者最好是不吃哈密瓜。
4、糖尿病患者
含有的糖分过高，对于本身就患有糖尿病的患者们来说，最好不要吃，否则会导致血糖升高，甚至引发生命危险。
5、孕育妇女者
孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，但是在产后就不要吃了。因为哈密瓜是偏凉的。
结语：通过以上的介绍，大家对哈密瓜的相关知识是否有了更多的了解了呢?哈密瓜具有有益心血管健康、护眼、增强免疫力、有益肺部健康、美容养颜等功效，所以适当的吃点哈密瓜对身体是有益的。
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