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咳嗽是肺系疾病的主要证候之一。分别言之，有声无痰为咳，有痰无声为嗽。一般多为痰声并见，故以咳嗽并称。咳嗽常见于现代医学的上呼吸道感染、肺炎支气管炎、支气管扩张、肺结核等疾病。
1.枇杷叶汁
【原料】枇杷叶适量。
【制作法】将枇杷叶洗净，用开水冲泡。
【用法】每次30毫升，每日3次。
【功效】清肺止咳。适用于感冒引起的咳嗽不止。
2.玉米须陈皮剂
【原料】玉米须30克，陈皮10克。
【制作法】将玉米须与陈皮一起放入锅中，加入适量清水，煎煮取汁即可。
【用法】直接饮用。
【功效】止咳化痰。有助缓解咳嗽引起的不适
3.百合枇杷茶
【原料】鲜百合、枇杷、莲藕各30克，红糖适量。
【制作法】将莲藕洗净切片；枇杷去核，与百合、藕片同煎取汁，调入适量红糖。
【制作法】代茶频饮。
【功效】润肺止咳。此茶饮适合肺热咳嗽。
4.川贝苹果汤
【原料】苹果1个，川贝母末10克，蜂蜜适量。
【制作法】将苹果平切盖，挖出苹果心，放入川贝母末、蜂蜜，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2个小时取出即可。
【用法】不拘数量，随时饮用。
【功效】滋阴润燥，化痰止咳。适用于咳嗽不止。
5.鱼腥草杏桔茶
【原料】鱼腥草30克，桔梗10克，苦杏仁9克。
【制作法】将以上3味药材加水煎汤，去渣取汁。
【用法】每日1剂。
【功效】疏风清热，宣肺止咳。适用于咳嗽不爽，痰黄黏稠，不易咳出等。
6.清热解毒鱼腥草茶
【组成】鱼腥草32g，冰糖适量。
【主治】咳嗽，热毒壅肺型。症见髙热不退、烦躁不安、口渴喜饮、舌苔黄腻、脉数者。
【用法】先将鱼腥草煎汤后，溶入冰糖令溶即得，代茶饮。
说明】鱼腥草功效清热解毒，消肿利尿。因此对热毒壅肺而致之高热疼，咳嗽烦渴症，疗效甚着
7.清热止咳枇杷叶茶
【组成】鲜枇杷叶30g，淡竹叶15g。
【主治】咳嗽，肺热型。症见肺热咳嗽，咽燥不适，声音嘶哑。
【用法】将鲜枇杷叶刷去绒毛，与淡竹叶同洗净，切细。放入保温瓶中，用水冲泡，盖闷15分钟，饮用前可酌加白砂糖或冰糖，代茶频饮。1日1剂。
【说明】本方中枇杷叶性味苦凉无毒，有清肺和胃、降气化痰的功效。
8.润燥止咳冬瓜蜜茶
【组成】冬瓜皮15g，蜂蜜20g。
【主治】咳嗽，燥热型。症见秋燥干咳无痰，咽喉燥痛。
【用法】将经霜的冬瓜皮洗净切细，置保温杯中，用沸水适量冲泡，盖闯分钟后去渣，调入蜂蜜20g，分次代茶饮。
【说明】方中冬瓜皮能利水消肿，消痰。传统蜜饯食品中的冬瓜糖是以冬瓜瓢浸糖晒干而成，有润肺化痰止咳功用。本方以冬瓜皮与蜂蜜同泡茶饮，方法简便具有同样效果。
9.散寒止咳葱姜萝卜汤
【组成】葱白6根，生姜15g，萝卜1个。
【主治】咳嗽，风寒型。症见恶寒发热、咳痰稀薄色白、流清涕、身倦酸痛。
【用法】用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩1碗汤，连渣1次服。
10.祛痰止咳粥
【组成】杏仁10g，旋覆花5g，款冬花10g，粳米50g。
【主治】咳嗽，痰湿型。症见咳嗽痰多、痰岀则憋减咳缓。
【用法】先取前3味煎药汁去渣，再入粳米同煮，粥熟后待温空腹服食。
11.止咳梨粥
【组成】梨3个，粳米60~100g。
【主治】咳嗽，风热型。症见咳痰不爽、咽痛。
【用法】梨洗净去核，捣泥，绞取汁；粳米淘净，加水煮粥，临熟，对入梨汁，拌匀食。
12.行气止咳橘皮粥
【组成】橘皮15~20g，粳米100g。
【主治】咳嗽，气滞型。症见痰滞咽喉，胸胁胀痛，口干苦
【用法】先用橘皮煎取药汁，去渣，然后与粳米同煮为稀粥。或将橘皮晒干研为细末，每次用3~5g，调入已煮沸的稀粥中，再同煮至粥熟即可。
13.养肺止咳猪肺粥
【组成】猪肺500g，大米100g，葱、姜、食盐、味精、料酒等各适量。
【主治】咳嗽，肺阴亏耗型。症见干咳，声音嘶哑，口干。
【制法】先将猪肺洗净，切成片状，用手挤压，洗去猪肺气管中泡沫，加适量水，煮七成熟，捞出切成丁块备用，再以大米、猪肺丁100g，猪肺汤适量煮成粥，加葱、姜等调味，经常酌量食用。
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