铜陵博顺时装手工羊绒大衣工厂店
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近日，安徽省市场监督管理局发布了关于8批次食品不合格情况的通告（第41期）。
通报中称，省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、食用农产品、蔬菜制品等3类食品556批次样品。根据食品安全国家标准要求，其中抽样检验项目合格样品548批次、不合格样品8批次，不合格样品涉及重金属污染、食品添加剂、农兽药残留。根据通报，铜陵某超市统一采购并销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，存在农兽药残留问题。通报全文：
安徽省市场监督管理局
关于8批次食品不合格情况的通告
（第41期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、食用农产品、蔬菜制品等3类食品556批次样品。根据食品安全国家标准要求，其中抽样检验项目合格样品548批次、不合格样品8批次（见附件），不合格样品涉及重金属污染、食品添加剂、农兽药残留。现将具体情况通告如下：
一、重金属污染问题
（一）安徽绿珍珠茶叶开发有限公司销售的、标称安徽绿珍珠茶叶开发有限公司生产的绿茶，经安徽省食品药品检验研究院检验发现，其中铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。安徽绿珍珠茶叶开发有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经安徽省产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
二、食品添加剂问题
（一）亳州泰昌生物科技有限公司销售的、标称亳州市昌茂源生物科技有限公司生产的百合干，二氧化硫不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
（二）涡阳县高公镇张士奎土特产食品店销售的、标称太和县香椿基地椿芽腌制厂生产的苔干，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（三）涡阳县高公镇张士奎土特产食品店销售的、标称太和县香椿基地椿芽腌制厂生产的贡菜（调味苔干），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（四）涡阳县高公镇长盛酱菜销售处销售的、标称安徽张士杰食品有限公司生产的士杰糖醋蒜，纽甜及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
三、农兽药残留问题
（一）上海华联超市建平加盟店十字分店(郎溪县)销售的御江堂黄山毛峰，草甘膦不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
（二）安徽永辉超市有限公司铜陵万达广场分公司统一采购并销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（三）安庆市迎江区宜城水产批发部自行采购并销售的鳊鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
对抽检中发现的不合格产品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。黄山、安庆、亳州、阜阳等市市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；宣城、安庆、亳州、铜陵等市市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。铜陵、安庆等市市场监管部门已督促食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
特此通告。
安徽省市场监督管理局
10月23日
拓展阅读
部分不合格项目的小知识
一、草甘膦
本次抽检有1批次茶叶及相关制品草甘膦不符合食品安全国家标准规定。草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生杂草非常有效，广泛用于香蕉、桑、茶、果园及甘蔗地。低毒，一般不会引起中毒。超标原因：种植过程违规使用，或者不按农药合理使用准则正确使用农药。
二、铅（以Pb计）
本次抽检有1批次茶叶及相关制品铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。铅是一种能够在生物体内蓄积且排除缓慢的重金属污染物。铅超标的原因，可能是企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料，导致生产原料或辅料中的铅带入；也可能是在食品生产加工过程中，加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入食品。
三、二氧化硫
本次抽检有1批次茶叶及相关制品二氧化硫不符合食品安全国家标准规定。二氧化硫不符合标准的原因可能有个别生产者使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫;也有可能是使用时不计量或计量不准确；还有可能是为增加保质期，防止霉变生虫，违规对其进行二氧化硫熏蒸或添加。
四、毒死蜱
本次抽检有1批次食用农产品毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂，具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效，毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会存在神经毒性、生殖毒性，并可能会影响胚胎的生长发育。
五、恩诺沙星
本次抽检有1批次食用农产品恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状。
六、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
本次抽检有1批次蔬菜制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品，可能会对肝脏功能产生一定影响。
七、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和
本次抽检有2批次蔬菜制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。防腐剂是一种常见的食品添加剂，能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—）中规定了我国在食品中允许添加的添加剂的种类、使用量或残留量，并规定防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格，可能是生产厂商对国家标准不了解或了解得不够透彻，随意添加多种防腐剂所致。
八、纽甜
本次抽检有1批次蔬菜制品纽甜不符合食品安全国家标准规定。纽甜是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其它强力甜味剂常带的苦味和金属味。
食品安全!不容忽视！
来 源 / 安徽省市场监督管理局
微信编辑 /杜新陵
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